Картофель очистить, нарезать брусочка- ми и обжарить в масле на сильном огне так, чтобы он хорошо зарумянился. В полученный сок положить сахар и замоченную же- латину. Здоровье знатного пациента улучшилось настолько, что Блад приобрел наконец свободу передвижения, и это сразу же вывело его из состояния мрачной подавленности, в котором он находился последние двенадцать часов. Быстро пройдя по переулку и поднявшись в гору по пустынным улочкам, они, к счастью, никого не встретив, вышли на окраину Бриджтауна. Один только англичанин не замечал этого, потому что почти не отрывался от книги. Ее карие глаза сверкнули, когда она резко прервала его попытку оправдать Блада: - Да, должно быть, вы правы. Норма фосфора изме- няется с возрастом. То- мат-пюре прокипятить с маслом, добавить сметану и стакан воды, размешав в ней предварительно муку. Орудия палили наугад в серую дымную пелену с единственной целью - показать испанцам, что форт еще не разгромлен до конца. Разделанное тесто опускать в горячий жир, подготовленный из топленого масла с добавлением смальца или другого жира. Подать к столу с маслом. Грибная икра 4. Тогда, совсем рассвирепев, Чард повернул "Бонавентуру" так, чтобы дать продольный бортовой залп по противнику в надежде сбить его паруса, после чего, потеряв ход, "Синко Льягас" оказался бы во власти его абордажников. Кровожадность? тертого сыра, 1 стакан сметаны. Советская медицинская наука имеет большие достижения в области лечеб- ного питания; разработаны принципы лечебного питания не только при забо- леваниях желудка и кишечника, но и при болезнях печени, сердца, почек, при гипертонической болезни, при некоторых формах ожирения, при заболе- ваниях кожи, нервной системы, при ревматизме, сахарном диабете и многих других болезненных состояниях. Карпа очистить от чешуи и внутренностей. На 1 кг яблок и 1 кг слив - 1 кг сахара, 1 стакан воды. Салаты из соленых, маринованных продуктов и грибов * Салат из капусты "Провонсаль" * Салат из маринованных грибов * Салат из соленых грибов * Салат из белых грибов * Салат грибной с ветчиной * Салат из шампиньонов * Салат из грибов и картофеля Салат из капусты "Провонсаль" 400 г. Рыбу нарезать на порционные куски. Подавать, посыпав рубленой зеленью. В кондитерской промышленности дыни используют для изготовления начинок. Ведь он затонул или, вернее, затонет, когда поднимется прилив. Ломтики ветчины выложить в форму. Вскоре и Джереми хотел откланяться, но Д'Ожерон задержал его: - Повремените еще минуту, мосье Питт. Чахохбили из баранины 10. ГРЕЙПФРУТ На прилавках плодоовощных магазинов рядом с апельсинами и лимонами можно встретить крупные красивые плоды, внешне мало чем отличающиеся от апельсинов, но несколько кислее их, со специфическим привкусом легкой горечи; это - грейпфруты. Из картофеля, яйца и 25 г мо- лока приготовить пюре, разложить его вокруг судака, посыпать тертым сы- ром, сбрызнуть растопленным маслом и запечь. Тогда, если в открытом море его подберет какое-либо судно, он, располагая достаточной суммой, может рассчитывать на то, что шкипер, без лишних расспросов, согласится высадить его на Тортуге. Она была личным трофеем испанского повесы, командира корабля, и при одной мысли об этом капитан Блад похолодел. Верно, -- сказал Алхимик. Круглое лицо Макартни, почти столь же красное, как его мундир, выражало не меньшее изумление, чем лицо губернатора. Он уже побывал раньше на этой посудине, и мы тогда заставили его поплавать. А шторм пригнал нас обратно. Цыплята табака Один цыпленок, 2 дольки чеснока, 1 столовая ложка топленого масла, помидоры, зеленый лук, соль, черный молотый перец, укроп, зелень петруш- ки, соус ткемали или чесночный. ложку муки, 1 головку лука и 2 ст. А теперь, - добавил он с горькой усмешкой, - я вижу, что вас вовсе не следовало спасать, что я покарал вас не меньше, чем его. Для заправки блюд в продаже имеются готовые соусы: "Кубанский", "Ост- рый", "Столовый", "Южный" и др. Сантьяго вздохнул с облегчением: он думал о знаках, и вот знак ему подан. Марфа же заботилась о большом угощении и, подойдя , сказала: Господи! Очистка сельди производится следующим образом. ложку соли. Старуха провела гостя в заднюю комнату, отделенную от столовой занавесом из разноцветных пластмассовых шнуров. Участки, на которых производились посевы, называли репищами. Хорошо, я вам верю, - сказал барон, спасая свой престиж. вы напрасно испытываете мое терпение. Что это за стезя, юноша не знал. Высокий, стройный, худощавый и сильный, он был одет элегантно, хотя и несколько мрачно, - в черный с серебром испанский костюм. Ее охотно ели с солониной или ветчи- ной. Другой утверждал, что чай кажется гораздо вкусней, когда пьешь из хрустального стакана -- в нем, мол, он лучше сохраняет свой аромат. Дольки картофеля нанизать на шампуры, посолить, положить на блю- до, застланное листьями зеленого салата. Куски ветчины положить в соус и готовить 6-8 мин в режиме "сильно". И, разразившись ужаснейшими проклятиями, он вскочил на ноги, потрясая кулаками. Пельмени уральские Для теста: 2 стакана муки, 1 яйцо, 3/4 стакана воды, соль по вкусу. телятины, оставленной для кнелей, пропустить 3 раза через мясорубку, поперчить, посолить, положит в кастрюлю, поставить на лед; прибавить в массу 2 яйца и, взбивая лопаточкой, постепенно прибавить сливки. ложки соуса муждей. Когда мясо замаринуется, очистить его от лука, нанизать на каждую палочку по 8 кусочков мяса, посыпать мукой и положить на сковороду в раскаленное масло.