Посредине тарелки положить горкой растертое размягченное сливочное масло. Пересыпая свой рассказ непристойной бранью, Левасер сообщил ему, что он намерен предпринять. Кочан капусты разобрать на листья, ополоснуть их водой, опустить на 3 - 5 минут в кипящую несоленую воду, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. По окончании варки соус проце- дить сквозь частое сито, посолить, добавить кусочек сливочного масла и тщательно вымешать, чтобы масло соединилось с соусом. Хотя вы вполне заслужили веревки на нок-рее, но уверяю вас, что к этому мы прибегнем лишь в крайнем случае. Где дон Жуан? Его сомнительная слава, так быстро распространившаяся в обширных границах Карибского моря, несомненно, дошла уже до Арабеллы Бишоп. На 500 г творога - 1 стакан сметаны, 3 яйца, по 2 ст. ложка муки 200 мл красного вина, нарезанная петрушка. На 500 г бара- нины - 2 головки репчатого лука, 100 г зеленого лука, 200 г помидоров, 1/2 лимона, 1 ст. Когда зажглись первые звезды, появился и он. И, не учитывая того обстоятельства, что капитан Блад располагал сейчас подавляющим превосходством, испанец настойчиво искал дерзкого пирата на непроторенных просторах морей. Один раз переверните. Вы все заслуживаете хорошей награды и моей признательности . Лук-порей с маслом. Из муки, яиц и молока приготовить жидкое тесто как для омлета и смешать с рыбой. Да, Волверстон, как видно, чересчур увлекся и забыл про него. Он ходил по палубе, нетерпеливо поглядывая то на далекую сушу, то на медленно, но неумолимо приближавшиеся корабли. В меню россиян она всегда стояла на одном из первых мест. При подаче на стол на каждый кусок курицы положить ломтик лимона и посыпать зеленью. Ибервиль, француз и гугенот, осужденный и изгнанный за свою веру и пылавший одним желанием - перерезать горло испанским фанатикам, где, когда и кому безразлично, также высказался за поход в выражениях столь же изящных и утонченных, сколь жесток и кровожаден был их смысл. Итак, куртка имела смысл и цель, как и ее обладатель, обошедший за два года странствий по плоскогорьям и равнинам Андалусии все города этой области. Хорошо овцам, -- думал он, -- ничего не нужно решать. Если вода в процессе тушения выкипит, нужно подлить горячей и чуть подсолить. Вот нам и пришел конец! Отдельно растереть добела яичные желтки с са- харом и ванилином, затем к желткам добавить размягченное, выбитое добела масло или маргарин, перемешать и переложить в готовую опару, добавить соль, остальную муку и вымесить тесто так, чтобы оно отставало от стенок посуды. Первый способ: 150 г. лука, 150 г. Майор Макартни - он получил повышение после своей последней встречи с капитаном Бладом - улыбнулся. Ибервиль, так же как и все, возмущался высокомерием своего соотечественника, никогда не ставя под сомнение правоту своего капитана. Готовые помидоры переложить на блюдо, полить сметанным соусом и посыпать зеленью петрушки или укропом. Очистить луковицу, нарезать мелко. Он говорил намеренно громко, чтобы все могли его слышать. Поэтому он приказал Питту привести корабль как можно ближе к ветру, чтобы затем поставить его против борта "Бонавентуры". Нападая на судно, столь хорошо вооруженное, как "Синко Льягас", но обладающее малочисленной командой, разумнее всего было идти прямо на абордаж, и капитану Истерлингу казалось, что для более ходкого и поворотливого "Бонавентуры" это не составит труда, тем более что себя он считал опытным моряком, а своего противника - тупоголовым невеждой в морском деле, презренным докторишкой. Оно придало ему храбрости, и он пошел со своего главного козыря. Выпотрошенную тушку тщательно промыть, не оставляя внутри сгустков крови. В первую же ночь огромная каюта "Императора", флагманского корабля эскадры вице-адмирала Крофорда, превратилась в кабак. Освободить филе рыбы от костей и, держа нож наискось, нарезать не- большими продолговатыми кусками (начинать резать филе надо от широкой части поперек волокон). Масло придает супу приятный вкус и аппетитный вид. Я больше не задерживаю вас, сударыня. ТЕЛЯТИНА ЖАРЕНАЯ Телятину (часть задней ноги, корейку, лопатку или грудинку) обмыть, посыпать солью, полить 2-3 ст. Мякоть на- резать длинными полосками (20 - 25 см. Антрекот с луком 4. А вам кажется, что я рискую для собственного удовольствия? Я уж тоже попрошу вас выражаться точнее. Суп в горшочке 6. Команда избрала их, заявил Истерлинг, чтобы они выработали и подписали соглашение от лица всех прочих. Положить на сковороду и поместить в духовку, где довести до го- товности в течение 5 - 7 минут. Ибо Блад, предугадав этот удобный момент, тотчас встал к шлюпу бортом и дал по нему залп из своих тяжелых орудий. мякоти говядины и свинины, 120 г. Добавить во- ду, бульонные кубики, картофель, соль, перец и мускатный орех. Донья Эрнанда вспыхнула, но не подняла глаз. Вид этого поселения разочаровал их. Пусть его смерть послужит символом и предупреждением для всех, кто осмелится стать между нами! Холеное лицо стоявшего позади него лорда Джулиана побелело и вытянулось. Перед варкой яйца следует об- мыть в теплой воде и, если они подаются на стол в скорлупе, оставшиеся на них пятна оттереть солью. На 500 г яблок - 3/4 стакана сахара, 1 1/2 ст. переспросил капитан Блад без особой нужды, ибо взгляды, устремленные на запертую дверь маленькой каюты, делали подобный вопрос праздным. Не отрицаю, но вы заслужили даже худшего. Ерш и окунь обычно не имеют промыслового значения (разве только белый окунь в озере Балхаш), и эти рыбы редко встречаются на рыбных прилавках. |
0
...140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
[180
]181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
...348
|