В это время грибы необходимо хранить только в холодном помещении, так как в тепле они могут забродить и за- киснуть. Запеканка гречневая с творогом; капустные котлеты запечен- ные; стакан отвара шиповника с сахаром; хлеб пшеничный серый. сметаны, 15 г. Конь рванулся, снова взметнув тучу пыли из-под копыт. Для этого в суповой кастрюле слегка поджа- рить муку с 2 ст. Пули уже свистели и щелкали среди ветвей, когда Огл дал первый залп из своих пушек. И теперь я ничего не боюсь, потому что именно они дали мне тебя. В протертый сквозь сито творог прибавить сахар, 3 ст. Кто вы такой, черт побери? При подаче на стол положить в суп сва- ренные для гарнира стручки фасоли. Капусту крупно нарезать, залить соленым кипятком, закрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Выклады- вать самсу на сухой противень, перед установкой в духовку смазать яйцом. Вильгельм прибыл в Англию, и в марте 1689 года на Ямайке узнали, что он вступил на английский престол и что Яков бежал во Францию, пообещавшую оказать ему помощь в борьбе с новым королем. думаешь делать со мной ? Для фарша: 200 г. Ее сумбурные, противоречивые чувства не удивляли капитана Блада. Да, просил, и я прощаю вам такой неуместный вопрос. Снять суп с огня, влить сливки, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и крупно на- рубленными яйцами. Если в доме имеется жареная треска, ее можно подать в наскоро приго- товленном маринаде. Промытые листья салата разрезать на 2 - 3 части, а огурцы и варе- ные яйца нашинковать ломтиками. Вы идете на это с целью личного обогащения, зная, что в Картахене много золота. Сварить отдельно свеклу и карто- фель, остудить, нарезать ровными кружками, а затем длинными ровными по- лосочками. По- мидоры перебрать, отбросить испорченные, обмыть водой и рядами уложить в кадку. У этих сыров нежное, маслянистое, некрошливое тесто, их жирность 45-50%, они хороши к бутербродам и с пресным печеньем. Репчатый лук соединить с мясом, посолить и пропустить через мясорубку. томат - пюре, 50 г. Но в следующее мгновение, прежде чем сознание успело осмыслить то, что запечатлел взгляд, серебряный кувшин со страшной силой обрушился на голову капитана "Эстремадуры". Все указанные компоненты, кроме перца, положить в большую кастрюлю, перемешать, поставить на огонь и довести до кипения. Счастливо оставаться! Он, конечно, скрыл от мадемуазель д'Ожерон истинную причину ее спасения. Поэтому беглецы - бунтовщики и бывшие каторжники - почувствовали себя спокойно на борту "Синко Льягас", бросившего якорь у Тортуги, и только появление Истерлинга возмутило этот покой, вынудило их положить конец бездействию и определило тем их дальнейшую судьбу. Посолить, убавить огонь, чтобы бульон больше не кипел, и ва- рить 2 - 2 1/2 ч. Посолить, поперчить и, выбивая массу, влить постепенно 1 стакан сливок; добавить зелень эстрагона. ложки муки 1 стакан воды). Для фарша: по 150 г. Это была приятная весть даже для полковника Коуртни, чрезвычайно опасавшегося размещения пиратов в городе. Здесь в солнечных лучах порхала красивая, величиной с ладонь бабочка, шелковистые крылышки которой отливали пурпурными тонами. Умолчу и о том, что я думаю о лорде Сэндерленде, поскольку он ваш родственник, а также и о наглом предложении, которое вы мне сделали. Возвышенность, на которую Блад взобрался ползком, находилась примерно на расстоянии мили от форта. Уже поставив ногу на первую ступеньку лестницы, лорд Джулиан заколебался: - Будь я проклят, но я ничего не могу понять! воскликнул Макартни. баранины, 45 г. Куски рыбы можно положить в тарелки с супом или использовать как самостоятельное второе блюдо. На одну курицу весом около 1 кг - 100 г хлеба белого, 1/2 стакана молока, 2 ст. На 1 рябчика или 1 куропатку - 4-5 шт. ИКРА ИЗ СВЕКЛЫ Свеклу промыть, сварить, очистить от кожуры и пропустить через мясо- рубку. Винегрет c солеными грибами приготовляют точно так же, причем берут разные грибы - примерно 25 г на порцию. Вскарабкавшись, как кошка, по веревочному трапу на борт, мулат передал Левасеру сложенный в несколько раз грязный клочок бумаги. Я не знаю, чем кончится сражение. Сельдь маринованная 200 г . Квашенную капусту потушить с кореньями и луком, нарезанными грибами, пассерованной мукой, перцем, лавровым листом и солью. Майонез представляет собой концентрированную смесь (эмульсию) рафини- рованного растительного масла, яичного желтка, сахара, горчицы, соли, уксуса и специй. Затем кладут специи, куски судака без костей, помидоры, нарезанные кружочками, и варят еще 10 - 15 мин. Сверху на каждый кусок по- ложить грибы и огурцы и полить соусом, процеженным сквозь сито. спросил Мудрец. Никакого слова я не дам! А Блад, Хагторп и те, кто пойдет вместе с ними, могут поступать как им угодно. Для маринования грибы нужно перебрать, отсортировать по видам и раз- мерам, отрезать ножки, у маслят снять кожицу, тщательно промыть, нес- колько раз меняя воду. герметически закрываются металлическими крышками, а потому весьма удобны для домашнего консервирования, причем на многие годы. Говядина по - бургундски На 4 порции: 100 ветчины без корочки или нарезанного бекона 700 г. Что вы имеете в виду? Мне подарил их царь, -- ответил юноша. Перед употреблением его подсушивают при невысокой температуре, измельчают, заливают кипяченой охлажденной водой и через 24 часа проце- живают сквозь марлю. Для этого заслонку русской печи нес- колько приподнимают, устанавливают ее на кирпичах и оставляют просвет. В бульон положить размоченную желатину и размешивать ее до растворения.