При подаче на стол индейку надо разрубить сначала на две половины, затем каждую половину на 4-8 кусков и уложить на подогретое блюдо, полив соком и украсив ветками зелени петрушки или листиками салата. ложку муки, 1/2 стакана молока и 3 ст. Переложить в казанок, добавить мелко нарезанные пассированные лук - порей, репчатый лук, морковь, корень петрушки и сельдерея, влить немного бульона или горячей воды, посолить, накрыть крышкой и тушить на слабом огне на плите или в духовке до полу готовнос- ти. Блад советовал Питту действовать осторожно: выяснить сначала настроение людей, а потом уж говорить с ними более или менее откровенно. воды и 40 г. Он долго глядел на небо, потом вытащил из котомки бутылку вина, сделал глоток. Смажьте взбитыми сливками, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку. Вы оказали мне большую честь, мосье Питт. Алхимик постучал в ворота монастыря. сливочного масла, 4 столовые ложки сметаны, 250 г. морковь 5. Затем ему пришла в голову другая мысль. Блюда из дичи * Перепела в сметане с сырными кнелями * Перепела запеченные в баклажанах * Перепела с томатным соусом * Голуби по - монастырски * Дикие утки тушеные * Рябчик в сметане * Солянка московская на сковороде * Жаркое из оленины со сметаной * Жаркое из дикого кабана Перепела в сметане с сырными кнелями 20 перепелов, 200 г. ложки сахара, 1/2 стакана му- ки, 1 яйцо и 2 ст. Наконец, дети могут получать достаточное количество витаминов группы B, если пища их будет разнообразна по составу входящих в нее продуктов растительного и животного происхождения. В этих делах, полковник, вы держите свое слово, чего нельзя сказать о других. Что кажется вам странным, мистер Блад? А то бы постарался тебе помочь. Я вам не верю, - наконец сказал он. муки высшего сорта, 1 стакан горячей воды, 1 яйцо, соль. Об этом решении угрюмо сообщил ему сам Каузак. Да прикажи доставить в каюту этого щенка д'Ожерона. Однако, по счастью, подумал капитан Блад, он, по-видимому, не иссушил ее мозги. Де Ривароль побледнел как полотно. Что это за стезя, юноша не знал. Пельмени сибирские Для теста: 320 г. В неза- полненные розовой массой квадраты поставить букетики, сделанные так: свернутые в рулетик кусочки рыбы шириной в 2 пальца обернуть закруглен- ными верхушками листьев салата такой же высоты, как и рулетики из рыбы; снизу смазать их той же массой, чтобы не падали, и прикрепить к тесту. В погребе такой творог мог храниться меся- цами, его брали с собой и в дальнюю дорогу. На гарнир дать жареный картофель. Сантьяго хотел взять ее за руку, но Фатима продолжала крепко сжимать кувшин. Мороженое можно приготовить также и дома. Вскоре на северо-западе показался мощный хребет Голубых гор, похожий на едва заметную гряду облаков. Внизу, в городе, лихорадочно били в барабаны, слышался звук трубы, как будто требовалось еще оповещать об опасности. Морган зарыл там ценностей самое малое на четыре миллиона реалов. Мясо, предназначенное для рубки, необходимо обмыть, очистить от сухо- жилий, разрезать на небольшие куски и пропустить через мясорубку. ложки растительного масла. Торговцы открывали свои палатки и ларьки, и он помог продавцу сластей поставить прилавок и разложить товар. Питер Блад продолжал молчать. Может быть, увидев зарево пожара, адмирал поверит, что Питер Блад держит свое слово. Для путешествий нужны большие деньги. ложки масла. отрезала она, а его светлость чуть не подскочил от неожиданности. Выложить дно формы листьями так, чтобы они свешивались через край. с возмущением воскликнула она. Капитан Блад бесшумно перешагнул через подоконник и исчез среди пышно разросшихся кустов. БЕЛЯШИ (ВАТРУШКИ С МЯСОМ) Приготовить дрожжевое тесто и разделать его в виде небольших лепешек. Он даже и не пробовал спастись бегством. К мясным блюдам , помимо указанных ниже, рекомендуется применять готовые соусы-приправы: "Южный", "Любительский" и "Восточный". В лице дона Диего они нашли приятного и интересного собеседника, и расположение их к нему подкреплялось выдержкой и невозмутимостью, с какими он переносил постигшее его несчастье. Мясной бульон можно варить с ко- реньями. Муку поджарить с 2 ст. Хлеб придает котлетам пышность и сочность благодаря тому, что сок, выделяемый мясом во время жарения, при наличии в фарше хлеба, почти не уходит наружу, а собирается в порах хлебного мякиша. Девушка горячо говорила ему о чем-то, но было совершенно очевидно, что полковник слушал ее невнимательно. Свинину нарезать поперек волокон ломтиками толщиной примерно 1,5 см. От секретаря лорда Джефрейса мы знаем, как в эту ночь верховный судья в пьяном бешенстве яростно поносил это недопустимое, на его взгляд, "милосердие" короля. Дон Диего, ничего не подозревая, в превосходном настроении поднялся на палубу. Затем в палубе было пробито еще несколько люков, а внутрь корпуса уложен весь запас смолы, дегтя и серы, найденных в городе. Даже благоговейный страх перед его величеством, посланцем которого явился к нему дон Педро, не мог поколебать неистребимое самодовольство дона Хайме. Фатима, -- потупившись, отвечала она. Акты исторические" указывают, что Печенежский монастырь, пользуясь отсутствием пошлин, скупал масло у крестьян и продавал его в Антверпен и Амстердам. ГОВЯДИНА ОТВАРНАЯ ПОД СОУСОМ С ХРЕНОМ Подготовленное и обмытое мясо (огузок, кострец, оковалок, грудинка) целым куском положить в кастрюлю и залить горячей водой так, чтобы она только покрыла мясо. Потому что, когда это происходит, мы страдаем".