В рецептах, которые помещены в нашей книге, указано количество проду- ктов, необходимое для приготовления того или иного блюда, рассчитанного, примерно, на 4-5 человек. Диета Бантинга 5. Но вот на тенистой пальмовой аллее, где уже совсем сгустился мрак, появился капитан Макартни с увесистыми кожаными мешочками в каждой руке; тихонько напевая что-то себе под нос, он сделал несколько шагов, споткнулся на какую-то, как показалось ему, веревку, протянутую поперек аллеи, и, громко выругавшись, растянулся на земле плашмя. Яйца охладить, очистить и посолить. Я ведь предупредила: сон твой трудно разгадать. Третий вспоминал, что на Востоке существует давняя традиция пить чай из хрусталя, потому что он обладает магическими свойствами. Эти полоски уло- жить по борту круга, смазанного яйцом , защипав их в виде гребешка. Кем же тогда я должен считать вас? Он решил позаимствовать кое-что из опыта Моргана [24] и других морских разбойников и предпринять карательный налет на ближайшую английскую колонию. Ломтики ветчины выложить в форму. Вот почему она и решила задержаться в саду до его возвращения, извиниться и положить конец всем недоразумениям между ними. Фаршированная рыба 1 1/2 кг. Подать чанахи в порционных горшочках. Затем положить в них куски рыбы, посыпав их перцем, солью и тертым сы- ром, на все это положить сваренные каштаны. На блюде укладывают горкой гарнир и свер- ху кладут горячие сосиски. Отваренные грибы вынуть из бульона и нарезать кубиками. У Сантьяго хватило бы силы, чтобы высвободиться, но он был в чужой стране и не знал, как себя вести. Ваш дядя придерживается иного мнения, - заметил он, придя в себя. ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛИМОНОВ Срезав с лимонов цедру, опустить их на 20 минут в кипяток, затем про- мыть холодной водой и нарезать дольками, осторожно удалив зерна. зеленого салата, 1/2 стакана майонеза, 4 столо- вые ложки заправки салатной, укроп. Но я ведь должен был в первую очередь позаботиться о своей дочери! Дай распоряжение рулевым. Косточки ягод истолочь, залить 2 1/2 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить. фарша, слепить пельмени, опустив их в кипящую воду, положив туда лавровый лист, перец, соль. Зато в пятницу на тещины вечери зять угощал блинами тещу с тестем. судака, 1 столовая ложка топленого масла, соль по вкусу. ложки масла. Многие народы оспаривают друг у друга право назы- ваться родиной капусты. Как только чечевица будет готова и ее зерна сделаются мягки- ми, оставшуюся воду слить, чечевицу заправить маслом и подавать. Ну, мы уже как люди короля прибыли вместе с Бишопом в Порт-Ройял. Он был все такой же обходительный и держался как ни в чем не бывало, разве что стал еще любезнее. Разрезая кушанье, держат вилку наклонно, а не перпендикулярно к таре- лке, иначе вилка может скользнуть по гладкой поверхности и разбросать содержимое тарелки по столу. Слить воду и измельчить. он послал меня за вами. Кекс с вареньем 5. Затем, слив воду, положить крупу в бульон, дать бульону закипеть и через 10-15 минут после этого положить нарезан- ный кубиками картофель, поджаренные коренья, соль, перец, лавровый лист и варить до готовности. Я вынесу приговор на основании твоих же собственных слов, подлец! Сверху нужно положить деревянный кружок и груз. Они называются Урим и Тумим", -- вспомнилось ему. Белков яичных - 3, масла сливочного - 5 г. Лорд Джулиан схватился за голову и воскликнул: - Ну конечно, ваш смельчак сумасшедший! Суп из кореньев и зелени 600 г. Дон Хайме, как мешок с трухой, повалился на корму барка. Число их редело от лихорадки и других болезней во время этого ужасного похода через тропики, где москиты прямо-таки съедали их живьем. кайенского перца, 4 куска ветчины по 140 г. Готовую грудинку уложить на блюдо и полить несколькими ложками расто- пленного масла. Но если бы мы шли таким курсом, то Полярная звезда должна была бы быть у нас на траверсе [39] - вон там. Творога - 100 г, масла сливочного - 10 г, 1/2 яичного желтка, сметаны - 35 г, сахара - 15 г, молока - 20 г, ваниль или ванилин по вкусу. ОМЛЕТ С ЯБЛОКАМИ Свежие, не очень кислые яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцеви- ну, нарезать тонкими ломтиками и слегка поджарить на сковороде с маслом. Наливка "Ассорти" 5. Это негодяй! Однако потом предпочел торговать кукурузой, копить да откладывать деньги. Он оборвал их приветствия, а когда они начали приставать к нему с расспросами, предложил им дождаться Волверстона, который полностью сможет удовлетворить их любопытство. МОЛОЧНЫЕ И ЯИЧНЫЕ БЛЮДА Наиболее распространенный и простой способ приготовления яиц - варка их в скорлупе всмятку, в мешочек, вкрутую. Масло так понравилось ему, что он там же, в Париже, решил создать такое же. Ну, а ты что-то больно их полюбил, - сказал Волверстон. лож- ку уксуса, 1 ст. СЫРНОЕ МАСЛО Масло смешать с натертым сыром, придать нужную форму, сверху красиво оформить маслом или посыпать тертым сыром и охладить. Положить мясо в кастрюлю, залить водой так, чтобы она покрыла все мя- со, поставить на сильный огонь, закрыть крышкой (не совсем плотно, чтобы был выход пару). Но это продолжалось недолго - лишь до той поры, как английский флаг быстро соскользнул с флагштока на грот-мачте и исчез в белой облачной мгле, а на смену ему через несколько секунд взвился золотисто-пурпурный стяг Испании. Торт закусочный из лососины и красной икры Для теста: 6 яиц, 2 1/2 стакана муки, 400 г. Потом влить на сковороду с почками 1/4 стакана мадеры и стакан мясного бульона и варить в течение 3-4 минут.