Итак, хотя корсары и вернулись из этого похода с богатой добычей, он был записан ими в счет личных - весьма редких - неудач капитана Блада. В полученную массу вбить 4 яйца, добавить соль, немного воды, пассированный репчатый лук, зелень укропа и поджа- рить все на сковородке до золотистого цвета. Судака - 100 г, ма- сла топленого - 20 г, муки пшеничной - 30 г, 1/2 яйца, сахара - 3 г, сметаны - 25 г. Вот трап, господа офицеры. репы, 150 г. Так могло бы быть. Графины с фруктовыми и ягодными соками, вино или коньяк разместите равномерно по всему столу. На следующий день он рассказал об этом Фатиме. Затем выложить все на сковороду, предварительно смазанную маслом, и полить молочным соусом, смешанным с натертым сыром. А "выпить не во вред здоровью" - это и значит - пить меньше водки, заменяя ее в умеренных количествах легким, приятным, натуральным виног- радным вином и пивом. Оставшуюся сметану смешать с сахарной пудрой (из 5 г сахара), взбить в густую пену и покрыть творожный крем. топле- ного, 50 г. Я привел тебя здесь к испанский золото, а ты пошел против меня. На середину лепешки положить фарш, сверху кусочек бараньего сала и защепить края, придав изделью круглую форму. Смесь хорошо вымешать, посолить и поперчить по вкусу, разложить ровным слоем на сальник, покрыть его весь краями и пос- тавить в нагретую духовку на 1 1/2 - 2 часа, чтобы все хорошо прожари- лось. Уложенную на блюдо рыбу залить горячим са- циви, охладить и подать на стол. Обжа- рить ребра равномерно со всех сторон примерно 12 мин. Из кореньев, пряностей, рыбьей головы и костей сварить бульон. Капусту, мелко нарезанные петрушку и морковь, слегка поджаренный лук, томат - пюре и муку тушить с маслом в кастрюльке около 40 минут, затем переложить в кастрюлю с мясом и бульоном и прокипятить. Вы- мытое мясо положить в подходящую по размеру посуду, залить холодным ма- ринадом и поставить в холодное место на 5 дней, каждый день переворачи- вая его. Это освежающее действие свеклы было известно с дав- них времен. Готовые овощи можно подать политыми маслом, сметаной или соусом (молочным, сметанным или томатным). Да вы ничего не знаете! Печь-кастрюлю "чудо" изготовляют из алюминия, железа, жести или спла- ва различных металлов; она состоит из трех частей: подставки, формы и крышки к ней, в которой сделаны просветы для циркуляции подогретого воз- духа, благодаря чему тесто подрумянивается. Приготовить белый соус из муки, масла и 125 мл жидкости, в которой варилась цветная капус- та. Приблизительно в центре стола поместите блюдо с жарким, справа и сле- ва от него - блюдо с рыбой и другими закусками. Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими ломти- ками, уложить на смазанную маслом сковороду и залить яично - молочной смесью. Крабы и раковые шейки . Уже одно то, что Блад вообще смог сохранить разум в такой обстановке, свидетельствует о наличии у него большой силы духа. После варки дичь выложить в миску и накрыть влажной салфеткой. Обжаренный картофель залить яйцами и запечь. Мука бралась самая разная: гречишная, пшеничная, овсяная, просяная, ячменная и даже гороховая. Его появление связано с именем знаменитого русского сыродела И. ложки масла, 1-2 шт. ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ С ЧЕСНОКОМ, ПАРОВЫЕ Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки, после чего смешать с вареным рисом и мелко ру- бленым толченым чесноком, хорошо выбить, сделать 3-4 шарика и на пару довести до готовности. Часом позже "Арабелла" и "Велиэнт" бок о бок устремили свой бег на юг. Так же нашинкованную капусту тушить с 20 г молока до готовности, после чего соединить с морковью и брюквой, добавить яйцо, крупу, сахар и натертый на терке огурец; все это вымешать, сделать 2 шницеля и, обваляв в муке, обжарить в масле. Когда вода закипит, снять шумовкой пену, добавить коренья, лук и варить 2-3 часа при слабом кипении. Перед приготовлением салат от- сушивают на салфетке. Человек, не знающий истории маслоделия в России, напрасно будет ис- кать сведения о вологодском масле в отечественной или зарубежной литера- туре, даже специальной. Это был полковник Бишоп со своими телохранителями. На 1 кг картофеля - 1/2 стакана сметаны, 1 ст. На мгновение Питер Блад потерял терпение. ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ В молочном соусе могут быть приготовлены различные овощи: картофель, морковь, зеленый горошек, стручки фасоли, спаржа и др. В конце XIX века модным, особенно среди певцов - любителей, был так называемый гоголь - моголь. Никто и не подумал отклонить это приглашение, высказанное в повелительной форме. яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сливоч- ного масла, 30 г. Что касается памяти, - с холодным достоинством произнес дон Педро, обращаясь к губернатору, - то я, со своей стороны, тоже что-то не припомню, чтобы в нашем роду встречались дурочки. Я не имела понятия о том, что он знал о нашем пребывании на "Милагросе". Ты даже оставил второй слиток золота, чтобы я мог добраться до этой церкви. КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК ИЛИ ИЗ ГРУШ Очищенные яблоки разрезать каждое на 6-8 частей и удалить из них сер- дцевину. Омлет "Жена фермера" 1 большая луковица, 2 очищенных помидора, 30 г. Единственное наше препятствие - капитан Блад, - сказал он. сливочного масла, 2 г. Блад с королевским патентом в кармане стоял рядом с лордом Джулианом. баранины (мякоти), 4 луковицы, 500 г. Но так или иначе тебе полезно узнать, что все на свете имеет свою цену. Недолгий, но ожесточенный бой кончился.