ло- жки масла. Они сели на коней. Одевался он с несколько кричащей элегантностью и двигался удивительно проворно и легко. Мои люди недовольны. А паруса французских кораблей становились все меньше и меньше. Как только белок примет молочно-белый цвет, яичницу надо подать на той же сковороде или на подогретой тарелке. Известно ли им, что он плавал вместе с Морганом? Шкипер Джереми Питт, стоя рядом с Бладом, мрачно наблюдал за отъездом губернатора. Разводить муку нужно в момент варки сиропа, так как, если ее развести заблаговременно, она ося- дет на дно. Как только тесто поднимется и заполнит форму, примерно, на 3/4 ее высоты, поставить кекс для выпечки в духовой шкаф на 30-50 минут. Спасибо тебе, -- отвечал юноша. Люди изнывают от затянувшегося безделья и, несомненно, согласятся пойти на службу, предлагаемую де Кюсси от имени короля Франции. За бунт будете отвечать лично вы и ваши офицеры. Я попытаюсь его растолковать, хоть это и очень трудно . Куриного мяса - 120 г, риса - 15 г, сливочного масла - 10 г, 1/2 яич- ного белка. Мне, как всегда, не везет, - вежливо ответил Блад. Для меня было большой честью познакомиться с вами. Можете ли вы дать мне время подумать до утра? Боже милостивый! ЖЕЛЕ И МУССЫ Желе и муссы приготовляют из свежих и свежезамороженных ягод и фрук- тов, из фруктово-ягодных соков и сиропов, из разных сортов варенья, а также из красного натурального вина. Стручки фасоли и горошка очищают от жилок и промывают; стручки фасоли нарезают кусочками длиной 2-3 см, стручки горошка разрезают пополам. Убежден, что вы не знаете этой причины, но пусть вас утешает то, что она существует. Когда я бежал - я ведь, в отличие от него, не был связан словом, - он попросил меня явиться сюда и назваться вашим кузеном, чтобы до его прибытия служить вам, если это потребуется. Панцирь разрезать вдоль, удалить все твердые части из внутренностей и серую мякоть у основания головы. Здесь почти все его знают. Да, сегодня Великий Пост. За "Арабеллой " пошла "Элизабет". Если кулебяка сверху зарумя- нилась, а с боков еще не допеклась, то зарумянившуюся часть, чтобы не подгорела, надо накрыть полоской бумаги, с внешней стороны смоченной во- дой. Содержа- ние сахара в готовом повидле не должно быть ниже 60%. На 500 г муки - 2 стакана молока или воды, 2 яйца, 2 ст. Они скажут, что могут сами отплыть отсюда завтра или послезавтра, разгромить какойнибудь испанский город и оставить себе всю добычу. Самый известный и в прошлом и в настоящем атрибут русского чайного стола, конечно же, самовар. При поджаривании муки из нее улетучивается влага, а вместе с ней и вещества, сообщающие сырой муке специфический запах и вкус. Мы имеем в виду разнообразные натуральные соки, которые заслуженно пользуются все большей популярностью, так же как и свежие фрукты и овощи, консервированные методом быстрой заморозки. Сулугуни жареный 4. Стоило поглядеть на твои ужимочки, когда ты расшаркивался перед проклятым испанцем, который выкрал у нас золото, душа с него вон! Так ведь это же шифр! Пирог с рыбой 400 г. Но письмо было испорчено морской водой! Можно приготовить малосольные огурцы в течение нескольких часов. Джемы * Приготовление джемов * Джем из клубники и черешен * Джем из зеленого инжира * Джем из груш Приготовление джемов Джемы, как и варенье, приготавливают от свежих, спелых, целых или на- резанных плодов. Истерлинг улыбался, и тощий, жилистый решительный Пайк почуял недоброе. филе судака для фарша, 1 стакан сливок, 1 чай- ная ложка зелени эстрагона. На буксире у каждого корабля было по три пироги. Это был на редкость элегантный, отделанный серебряными позументами испанский костюм из черной тафты, сшитый около года назад в Кадиксе. Нападая на судно, столь хорошо вооруженное, как "Синко Льягас", но обладающее малочисленной командой, разумнее всего было идти прямо на абордаж, и капитану Истерлингу казалось, что для более ходкого и поворотливого "Бонавентуры" это не составит труда, тем более что себя он считал опытным моряком, а своего противника - тупоголовым невеждой в морском деле, презренным докторишкой. Что вы хотите сделать с ним, Сэм? Темные глаза его на побелевшем от ужаса лице вспыхнули бессильной яростью, как у затравленного зверя. Капитан Блад проводил своего невольного гостя к веревочному трапу. Одновременно протереть творог сквозь сито, смешать с крупой, сахаром, оставшимся яйцом и изюмом. Это прекрасная закуска, отличный гарнир к мясным блюдам, ароматный фарш для пирогов. Обращаем же мы на них внимание, разве что когда предстоит перемыть гору посуды после приема гостей. Пастухи первыми признали Царя, когда его еще не знал никто в мире. Их засаливают или маринуют, а затем расфасовывают в стеклянные банки. Презервы отличаются от консервов тем, что их не по- двергают стерилизации, а только герметически закупоривают. Наконец, приблизившись уже на расстояние пистолетного выстрела, "Арабелла" бортовым залпом превратила стройный испанский фрегат в беспомощно ковылявшую по волнам посудину. На 1 стакан риса - 4 стакана молока, 1 ст. Такое же влияние, осо- бенно при варке фасоли, оказывает и жесткость воды: в жесткой воде фа- соль варится значительно дольше, чем в мягкой. Вам придется немножко поплавать, - продолжал Блад. В кашу можно положить 1-2 ст. Денег от продажи овец он выручил немало, они лежали у него в кармане и уже успели проявить свое волшебное свойство -- с ними человеку не так одиноко. Как только начнется кипение, пламя надо убавить и готовить на слабом огне, так как в этом случае сильное пламя бесполезно увеличивает расход газа, не ускоряя приготовления пищи. |
0
...222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
241
242
243
244
245
246
247
248
249
250
251
252
253
254
255
256
257
258
259
260
261
[262
]263
264
265
266
267
268
269
270
271
272
273
274
275
276
277
278
279
280
281
282
283
284
285
286
287
288
289
290
291
292
293
294
295
296
297
298
299
300
301
302
...348
|