Удивляюсь, как этого еще не заметил ваш полковник. На формочку наложить кружочек те- ста и вдавить, после чего края подровнять, формочки с тестом переложить на лист или сковороду и поставить в духовой шкаф на 12-15 минут для вы- печки. Пряности и приправы: чеснок, перец, укроп, лист хрена, лист черной смородины, лав- ровый лист, душистый перец, гвоздику и др. Наряду с преимуществами у этой тары есть такой недостаток, как недолговечность резиновой прокладки, а отсюда и невозможность пользоваться недолговечность резиновой прокладки, а отсюда и невозмож- ность пользоваться ею в дальнейшем. Ну, что ты надумал ? Салат из грибов и картофеля 300 г. Новый выстрел положил предел разногласиям пиратов. Фу, черт побери! Рыбы - 100 г, хлеба белого - 10 г, сливок - 30 г, сливочного масла - 15 г. Обуваясь, Блад разговаривал с миссис Барлоу, дал несколько поручений, распорядившись заодно и насчет обеда, которого, увы, ему так и не суждено было отведать. Для маринования грибы нужно перебрать, отсортировать по видам и раз- мерам, отрезать ножки, у маслят снять кожицу, тщательно промыть, нес- колько раз меняя воду. Бульон по вкусу посолить, добавить мелко нарезанный чеснок, довести до кипения, слегка охладить, перемешать, чтобы мясо не оседало на дно, раз- лить в формы или блюда и поставить в холодное место для застывания. шпига, 125 г. Вот тогда и обсудим безграничные возможности человека и ветра. Разлить пюре в чистые бутылки и закупорить пробками, прокипяченными в воде. Горох лущеный . Мякоть баранины и курдючное сало нарезать кусочками массой примерно по 15 - 16 г. ложки сухарей, 4-5 ст. Полученное пюре посолить (на 1 кг помидоров - 1/2 ст. Гусятница (для жарения и тушения птицы, мяса, овощей) . Он боялся даже взглянуть на коренастых головорезов, столпившихся на грот-люке около ящика с ядрами. Но вы же пират! Капитан Блад опустил подзорную трубу и распорядился привести в боевую готовность старый форт. Когда кар- тофель будет готов, часть его вынуть, размять и добавить к мясу. Не без основания мед рекомендуют иногда как целебное средство. Мед различают по способу его получения из улья (сотовый, самотечный, центробежный), а также по растению, с которого пчелы собирают нектар. Огурцы можно засолить и в кадке. Картофелины, запеченные с сыром 15. Истерлинг слушал его, погано осклабившись, потом нахмурился. Ему было уже безразлично - жив он или нет. Вымытый крупный мясистый сладкий перец очистить от плодоножки, уда- лить перепонки, зерна, хорошо промыть, положить в дуршлаг, опустить на 1 минуту в горячую воду, вынуть, дать воде стечь. Между тем капитан внимательно осматривал комнату, простукивая панели рукояткой пистолета. Не может быть! Обжарив мясо с обеих сторон, но не доводя до готовности, обильно посыпать обжаренным до полу готовности репчатым луком, влить 1/2 стакана бульона, залить майонезом, посыпать 2 - 3 ложками тертого сыра, запечь в духовке до образования зо- лотистой корочки. Но для длительного хранения они мало пригодны, так как могут сохраняться только в течение полутора-двух месяцев. Выдержать в стороне от плиты около 10 минут, затем варить на сильном огне, периоди- чески снимая пену. Затем разогреть 100 г сливочного масла, положить в него нарезанные яйца, при- бавить нарезанную зелень петрушки, отжать лимонный сок, посолить, пере- мешать и полить соусом рыбу или подать его отдельно в соуснике. Но, мой бог, мне кажется, вас должно интересовать, что мы не можем дать вам больше, чем одну десятую часть добычи! Точнее говоря, двадцать один день. Этот конфликт, эта борьба с заносчивым генералом помогла Бладу быстро стать самим собой, и только одна мысль портила ему настроение - мысль о том, что он был небрит. Сейчас я с тебя ничего не возьму, -- молвила она наконец. Питер Блад пристально всматривался в круглые глазки полковника, глубоко сидевшие, как изюминки в пудинге, на его желтом мясистом лице. Ах, вот как! В русской печи или духовке лучше сушить грибы, предвари- тельно подвяленные, иначе они спекутся, запарятся. Бульонный кубик развести жидкостью от омаров, добавить горячее моло- ко, чтобы получился в общей сложности 1 стакан жидкости, вылить ее на сковороду и перемешать. Дон Хайме жадно ухватился за это предложение. Бишоп испуганно взглянул на Блада . КОРИЦА - очищенная и высушенная кора ветвей коричных деревьев; приме- няется для ароматизации соусов, приготовления маринадов. Питер Блад мог бы и не обращать внимания своих спутников на эту странность: зачем пираты забрались на корабль, вместо того чтобы, как повелось, сидеть себе в тавернах на берегу? Применяется как ароматическое и красящее вещество при приготовлении блюд восточной кух- ни, при фаршировке рыбы, замесе теста, в супы, придавая им желтый цвет и особый аромат. Макароны, как и при варке со сливанием воды, положить в кипящую подсоленную воду, варить при помеши- вании 20 минут, затем кастрюлю с макаронами накрыть крышкой и для упре- вания поставить на слабый огонь на 15-20 минут. Даже чересчур просто, если хотите знать. Однако жители Бриджтауна, приходившие в госпиталь с фруктами, цветами и сладостями для английских моряков, не скрывали своей враждебности к испанцам. Бриджуотер, так же как и Таунтон, направил под знамена незаконнорожденного герцога почти все свое мужское население. Для приправы: 3 - 4 дольки чеснока, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые лож- ки уксуса, готового к употреблению, , соль, черный молотый перец по вку- су. Уэйду не пришлось долго ждать дополнительных сведений.