И однажды, навещая родителей, он набрался храбрости и сказал, что священником быть не хочет. Ямайка лежала примерно в тридцати милях к западу от них по левому борту. АНЧОУСНОЕ МАСЛО Селедку очистить и мякоть, снятую с костей, замочить в холодной воде на 10-12 часов, затем пропустить через мясорубку или мелко изрубить но- жом, смешать с маслом, придать нужную форму и охладить. Двое пьяных головорезов сцепились из-за женщины - жалкого обломка, вышвырнутого судьбой из Европы И прибитого к островам Нового Света. Они ехали весь день, а когда стало смеркаться, Алхимик отправил воина обратно и слез с коня. Как это Истерлинг может их отравить, когда он сам будет пить и есть вместе с ними? Мэри Трэйл может рассказать вам все подробности. В некоторых губерниях крестьяне в первый день пасхи ставили на стол небольшую кадь с зернами пшеницы и зарывали в них красное пасхальное яй- цо. О, это очень длинная история, а полковник уже ждет меня. Тут он вспомнил, что пора и делами заняться: отправился в лавку, купил кое-какой еды, обменял свою книгу на другую, потолще, и уселся на площади на скамейку попробовать нового вина. Однако приготовленный таким образом творог не мог долго хра- ниться, а холодильников тогда еще не знали. У него были красивые глаза и красивый голос, и вообще он был, несомненно, красивый мужчина, безукоризненно одетый и с безукоризненными манерами, довольно рослый, но столь хрупкого, деликатного сложения, что казалось - подуй ветер посильнее, и он поднимет его на воздух словно былинку. Смешать с лимонным со- ком и майонезом. Лишь двое улыбались: Алхимик, гордившийся своим учеником, и вождь племени -- он понимал, что ученик этот осознал могущество Всевышнего. КАРТОФЕЛЬ МОЛОДОЙ, В СМЕТАНЕ Очищенный молодой картофель сварить в подсоленной воде, воду слить, положить сметану, масло и, встряхивая, перемешать. Морковно-яблочные оладьи; 1/2 стакана отвара шиповника с медом. Он не осмелился нарушить его. Загнав обезоруженных испанцев в трюм - всех, кроме неосмотрительного дона Винсенте, который под честное слово был взят на борт "Арабеллы", капитан Блад отрядил часть команды на "Атревиду", залатал ее пробоины и повел оба корабля юговосточным курсом к проливу между Анегадой и Виргинскими островами. ложка нарезанной зелени петрушки или шалфеям. Он плюхнул бурдюк на стол. Как вы помните, в соглашениях, которые он заключал, предусматривалось, что во всех вопросах они обязаны были беспрекословно повиноваться своему капитану. Уже в "Повести временных лет" она упоминается как привычный и совершенно необходимый во время еды предмет. Но кончилось царствование Тиберия, и их забыли. Только уж лучше я останусь. ПОМИДОРЫ ЖАРЕНЫЕ Отобрать зрелые цельные помидоры, обмыть в холодной воде, разрезать поперек на две части, посыпать солью и перцем. майонеза и смета- ны, перец, соль по вкусу, укроп. Все посолить, поперчить, залить горячей водой так, чтобы она только покрыла продукты, поместить в духовку и варить при слабом кипении до готовности, периодически снимая пену; в конце положить дольки красных помидоров. Блад отнесся к этой выдумке с таким же глубоким безразличием, с каким воспринял известие о подлинной смерти Монмута. В ответ на эту насмешку Истерлинг только гневно буркнул что-то. Бозартма из баранины (Грузинская кухня) 1,25 литра воды, 500 - 750 г. Затем посолить, прибавить лук, морковь, сельдерей, корень петрушки, черный пе- рец и лавровый лист. раза залить холодной во- дой, вскипятить, процедить воду, обдать рубец холодной водой. В кожуре сосредоточены эфирные масла, она очень богата витаминами, сахарами, минеральными солями. Поделитесь ею не со мной, а с губернатором Стидом. булки, 100 г. Они двинулись по узким улочкам Танжера, где на каждом шагу стояли палатки и лотки, где торговали всякой всячиной, и оказались на рыночной площади. Положить в кастрюлю, добавить поджаренный лук, потроха, влить 1 л. кореньев и головку лу- ка. Однако повреждения на нем были так серьезны, что, добравшись до мелководья под защиту пушек форта, корабль начал тонуть и опустился на дно, оставив часть своего корпуса над водой. СЛАДКИЙ ПИРОГ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА Сладкий пирог делают с начинкой из повидла, джема, варенья или яблок. На 1/2 стакана сметаны - по 1 ст. Обе палубы, тщательно вымытые швабрами, блистали чистотой. Масло вылить в низкую кастрюлю, поставить на огонь, через несколько минут бросить в него кусочек теста, если оно сразу зарумянит- ся, то можно класть пирожки так, чтобы они плавали в масле. Овощи прежде всего надо тщательно промыть, так как обычно они загряз- нены землей, затем очистить. Блад вызвал к себе канонира Огла, и минуту спустя Огл помчался на свое место на пушечной палубе. Каждый из них мог рассказать много такого, чего не знал другой. Это и есть любовь? Здесь, на Тортуге? А кто в этой задержке виноват? В ларе, куда он опустил мешочки с золотом, еще оставалось немного пищи, захваченной им прошлой ночью с "Эстремадуры". При подаче на стол уложить рыбу на подогретое блюдо, на середину каж- дого куска положить кучку жареного лука, а по сторонам - две половинки помидоров. твердого белого рыбного филе (трески, пикши), 100 г. Когда он закончил, капитан Блад, удивленно слушавший его, сказал: - На этом корабле вы мой гость, а от прежних дней я еще сохранил какое-то представление о порядочном обращении с гостями, хотя и могу считаться сейчас вором и пиратом. успокаивал я его. Поэтому-то я и отклонил эти условия.