Подготовленные куски уток поместить в неглубокую кастрюлю с жиром, обжарить и потом выложить на тарелку. Даже вожди племени не могут увидеть его, когда пожелают. Те, для кого дни похожи один на другой, перестают замечать все хорошее, что происходит в их жизни. Пос- ле 3 - часового брожения опара должна подняться и увеличиться в объеме в несколько раз и при легком прикосновении руки заметно оседать. Лечебное питание, проводимое без совета врача и его указа- ний, может вместо ожидаемой пользы принести больному вред. Старый волк всегда проявлял большую осторожность, особенно в непонятных для него делах. Готовое тесто разделить на куски массой по 25 г. К мясу подать соус. В этот салат за счет уменьшения предусмотренных в рецепту- ре овощей можно включать и другие имеющиеся в наличии овощи - цветную капусту, зеленые молодые стручки гороха, бобов и т. сахарной пудры, 25 г. Это было как раз вовремя, потому что французские солдаты, убедившись в невозможности освободиться от крюков, глубоко впившихся в борта и палубу "Викторьез", готовились открыть огонь сами. Готовить так же, но кроме корнеплодов добавить картофель. Окликнувший его был примерно одних с ним лет, одет на западный манер, но цвет кожи указывал, что он местный. Эти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу и рассольнику. Иногда Блад задавал себе вопрос, зачем он вернулся на остров Тортуга. При желании капусту можно посыпать сверху сухарями, сбрызнуть маслом и зарумянить в духовом шкафу. Держать их 1 - 2 дня открытыми, чтобы на поверхности образовалась защит- ная пленка, после чего закупорить и хранить в сухом и прохладном месте. При подаче на стол мясо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом. Он оставляет Порт -Ройял на произвол судьбы, а его ветхий форт может быть превращен в развалины в течение какого-нибудь часа. Смотри, - спокойно заметил д'Ожерон. проворчал Волверстон. На гарнир можно дать нарезанную дольками морковь и зеленый горошек, заправленные маслом, картофель (отварной, жареный, в молоке или в виде пюре) и строганый хрен. И вооружен, - сказал Блад. Кекс с вареньем 5. сливочного масла, рас- тертого с одним желтком, и 1/4 стакана сливок. Прибор для предупреждения выкипания молока . Сантьяго решил, что, когда вернется из Египта, непременно купит себе такую же. ОМЛЕТ НАТУРАЛЬНЫЙ Отбитые в миску или в кастрюлю яйца посолить, влить немного молока и взбить ложкой или вилкой. Немного прижать верхние кружки к нижним. Французское правительство было заинтересовано в том, чтобы оказывать покровительство этим стоящим вне закона людям, дабы они, в свою очередь, могли послужить Франции, стремившейся обуздать алчность Испании и воспрепятствовать ее хищническим посягательствам на ВестИндию. Свежие белые грибы или шампиньоны очистить, обмыть холодной водой, нарезать ломтиками и поджарить на масле. Гренки можно приготовить также с сы- ром. Сушеная "Венгерка" и есть тот знаменитый сочинский (или туапсинский, или абхазский) чернослив, который так высоко ценится и потребителями, и врачами-диэтологами; врачи рекомендуют настой из сушеного чернослива при некоторых желудочных недомоганиях. Новый форт не должен был пока что принимать участия в обороне острова. ложку масла СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ (для цветной капусты, спаржи, артишоков) В кастрюлю влить 2 ст. ОСЕТРИНА ПАРОВАЯ Очищенную, ошпаренную, промытую и нарезанную рыбу положить в неглубо- кую кастрюлю. зелени сельдерея или петрушки, 2 - 3 дольки чеснока 200 г. Все это, хорошо перемешав, вскипятить, влить разведенную в стакане воды картофельную муку и снова дать вскипеть. Он держит слово не хуже, чем другие, - прервал красноречие майора его светловсть. Увидев, что ваш раб страдает, я сказал себе: "Это один из невольников моего полковника, а я у него врач и, конечно, обязан заботиться о его собственности". Сперва послышался голос Макартни, а затем - полковника Кулевэна, сердечно приветствовавшего майора: - Прошу вас, сэр, входите, входите. СУПЫ-ПЮРЕ Суп-пюре может быть приготовлен из овощей, круп и бобовых, из мясных или рыбных продуктов. Растертый зеленый лук соединить с картофелем, желтками, сметаной, са- харом, солью, все это перемешать, развести квасом, положить нарезанные свеклу и морковь. ложки масла. филе говядины, 3 луковицы средних размеров, 3 столовые ложки сливочного масла, 1 зеленый перец, 250 г. Можно не сомневаться, что ваше решение только обрадует дона Мигеля. Волверстон? Если в семье имеются маленькие дети или больные, требующие специ- альной диэты, при подборе блюд это следует предусмотреть. А теперь благословляю, потому что она привела меня к тебе. Масло сливочное 1 гк. Я только что сошел с борта "Сент-Томаса", испытав за время своего путешествия многие превратности судьбы. в отчаянии воскликнул губернатор, показывая тем самым, что он сдался. На бледном лице судьи не осталось никаких следов возбуждения, оно сменилось выражением тихой меланхолии. Солнце так и печет. Чувство долга, особенно ответственное в такое время, должно было бы прочно удерживать полковника в Порт-Ройяле. Красная и розовая краски получается при добавлении соков малины, клубники, клюквы, кизила, брусники, смородины, вишни, красных сиропов, варенья, вина, краснокочанной капусты или свеклы, которые мелко нареза- ются, заливаются таким же количеством подкисленной воды, доводят почти до кипения и отцеживают. В последнем случае овощи смешивают. картофе- ля, 1 -2 моркови, 2 луковицы, корень петрушки, соль, черный молотый пе- рец, зелень укропа. |
0
...136
137
138
139
140
141
142
143
144
145
146
147
148
149
150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
[176
]177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
190
191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
...348
|