К устрицам по- дать лимон, разрезанный на 2-4 части, или лимонный сок. Например, большой авторитет во всем, что связано с молоком, А. Свежий шпинат нужно хорошо промыть, отварить в небольшом количестве воды и протереть сквозь сито. муки высшего сорта, 1 стакан горячей воды, 1 яйцо, соль. Затем в этой же кастрюле яблоки поставить на огонь и при медленном кипении ва- рить в течение 30 минут. Креветки поступают в продажу замороженными в брикеты в сыром или ва- реном виде. На 250 г вареного или жареного мяса (говядины, телятины, баранины, птицы) - 1/2 сельди, 2 ст. клубники, 3 кг. Добавить в фарш столько мясного бульона, сколько впитает мя- со, чтобы начинка была сочной, всыпать черный и красный перец, соль, очень мелко нарезанный укроп и петрушку, все тщательно перемешать. Информация * Совместимость продуктов * Пряности * Пищевые красители * Сравнительная таблица веса и меры продуктов * Таблица замены продуктов Совместимость продуктов Схема раздельного питания Белки (H+) Животные продукты Углеводы (OH-) Мясо Зелень Хлеб Рыба Фрукты Крупы Бульоны Сухофрукты Картофель Яйца Овощи (кроме картофеля) Сахар Бобовые Соки свежие Чай, компот Баклажаны Ягоды Варенье Орехи Арбузы Мед Семечки Дыня и молочные продукты ни с чем не совмещаются Пряности АНИС - зонтичное ароматическое растение, широко используется в кули- нарии при приготовлении мясных блюд и соусов. Готовность кулича узнают, воткнув в него тонкую лучинку: если вынутая лучинка сухая - кулич готов, а если на лучинке будет тесто - кулич сырой. Капитан Блад и бровью не повел. И, достав из кармана деньги, он показал их арабу. Редис, помидоры, огурцы на- резать ломтиками, затем все перемешать, заправить майонезом. Блад потом признался Питту, что, если бы дон Диего с ним согласился, он убил бы его на месте. С высоты тысячелетий смотрели на юношу пирамиды. Перепуганные женщины кричали от страха до тех пор, пока к ним не подошел капитан. Еще один вельможа? Арабелла Бишоп не могла, конечно, распознать в этом огромном корабле тот самый "Синко Льягас", который она видела однажды в такой же яркий тропический день три года назад у острова Барбадос. Сами-то вы стали бы заключать на слово сделку с человеком, роль которого в этой сделке бесчестна? Ну, ну, не валяйте дурака, полковник . кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пше- ничной муки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу. К тому же, полковник, - добавил в заключение капитан Блад, - это еще и вопрос вашей чести. При подаче полить грибным соусом, посыпать мелкорубленой зе- ленью укропа. опус- тить в кипящую подсоленную воду и варить 5-6 минут. По лицу племянницы Бишопа пронеслось облачко раздражения, а сам полковник был слишком поглощен мыслями об этой сделке, чтобы обратить внимание на сомнительный юмор губернатора. Ушное Это старинное русское блюдо имеет 2 способа приготовления. Их засаливают или маринуют, а затем расфасовывают в стеклянные банки. ложки масла. Тогда бегом ступай советуйся, пока я для наглядности не разукрасил синяками твою прыщавую физиономию в поучение тем, кто думает, что с капитаном Истерлингом можно шутки шутить. посолить, попер- чить, положить в глиняную посуду, перемешать с тертым репчатым луком, измельченным чесноком, сбрызнуть соком лимона, поставить в холодное мес- то на 6 - 8 часов. Сантьяго долго следил за ними, за тем, какие прихотливые узоры вычерчивают они в небе. Помимо основного майонеза промышленность готовит майонез с томатом (в нем до 30% томата-пасты), майонез с хреном (до 20% тертого хрена), майо- нез с корнишонами и каперсами (до 25% мелкорубленых корнишонов и капер- сов), майонез с пряностями (в нем до 15% соуса "Южный") и майонез для диабетиков (без сахара). Потом у меня завелись деньги, но я никому не мог доверить торговлю, ибо товар у меня хрупкий. каштанов, 1 чайная ложка перца, соль по вкусу. Готовый кекс вынуть из формы, обсыпать сахарной пудрой и положить на блюдо с бумажной салфеткой. Формочку с остывшим желе на секунду опустить в горячую воду, выложить желе на блюдце и полить его оставшимся сиропом. Пирожки уложить на лист с промежутка- ми 1 1/2 - 2 см, смазать взбитым яйцом и выпекать в жарком духовом шкафу в течение 10-15 минут. Дон Жуан в отличном настроении - ночное бражничание, по-видимому, нисколько его не утомило - присоединился к Бладу на корме и сообщил ему все то, что Блад уже знал сам, хотя, разумеется, и не подавал виду. Продукты смешать, добавить горошек, заправить ма- йонезом, положить горкой в салатницу и украсить. Нап- ример, стакан молока (200 г) дает человеческому организму 130 калорий, 1 г масла - 7,5 калории, 1 г мяса - около 1 калории, 1 г сахара - около 4 калорий, 1 г пшеничного хлеба - немного больше 2 калорий.