Обсушить лук на полотенце, мелко порезать, положить на сковородку в кипящее масло, немного посолить (зелень очень быстро проса- ливается даже от небольшого количества соли, поэтому можно легко пересо- лить и испортить блюдо). Кое-кто из встречных не скрывал своего удивления при виде раба-доктора, столь непринужденно беседующего с племянницей своего хозяина. мякоти теляти- ны, 300 г. Питер Блад заговорил. Отдельно к пирогу можно подать холодное кипяченое или па- стеризованное молоко или сливки. К супу отдельно подать вермишель или рис. Подавать пельмени с растопленным на сковороде маслом. Количество витамина A и D также должно быть повышено по сравнению с обычной физиологической нормой. Мне преподал эту науку сам де Ритер. Капитан Блад пожал плечами и отвернулся. Потребность в минеральных веществах покрывается полностью, если пища состоит из разнообразных продуктов животного и растительного происхожде- ния. Рыбу нарезать на порционные куски. Сельдь очистить от кожицы, разрезать вдоль на 2 половинки, удалить внутренности, голову, хвост и плавники, вымочить в чае в течение 4 - 5 часов. Ты боишься каких-то призраков. Меня не удивит, что вы вообще застрянете в Картахене и не сможете отправить во Францию хотя бы одно песо. Это же мерзавец и предатель, мне ли его не знать. Жаркое из оленины со сметаной 1 1/2 кг. А сейчас, поверьте мне, каждая секунда дорога. белых грибов, 250 г. Об этом стало известно губернатору Стиду, страдавшему от подагры, и он позаимствовал Блада у его владельца. С того времени господин д'Ожерон стал с особой осторожностью и разбором принимать гостей в своем большом белом доме, утопающем в ароматной зелени сада и расположенном на высоком холме в предместье города. с явно деланным равнодушием спросила Арабелла. При подаче к столу в суп положить масло (куском). Творог протереть сквозь сито, смешать с крупой, желтком, сахаром и мелко рублеными поджаренными орехами; этой массой нафаршировать чернослив, по- ложить на сковороду, смазанную маслом, подлить немного воды и запечь в духовом шкафу. После этого горшочки замазать тестом (сделать из не- го "крышку"), сверху тесто смазать яйцом, посыпать сыром. Все они были люди пустыни и боялись колдунов. ложки муки и 100 г жира для жарения. Не в первый раз. Где дон Жуан де ля Фуэнте? Без малейшего колебания. майонеза, 100 г . Отдельно в соуснике подать томатный соус. САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ Очистить и обмыть кочан капусты, удалить кочерыжку, тонко нашинко- вать, слегка посолить и перетереть руками, чтобы капуста стала мягкой. При перестаивании в тесте размножаются молочнокислые бактерии, которые превращают сахаристые вещества в молоч- ную кислоту, отчего тесто и выпеченные из него изделия приобретают кис- ловатый привкус. Впрочем, Питт все еще оставался при своем мнении. Послушайте, барон! Дать закипеть и сразу же уменьшить огонь и варить так, чтобы бульон не кипел, в продолжении 4 часов. Когда он стано- вился совершенно сухим, его плотно укладывали в глиняные горшки и зали- вали сверху топленым маслом. Блюдо держать в холодном месте, пока желе не застынет. Лорд Джулиан прошелся по длинной и узкой каюте, свет в которую падал сквозь люк в потолке и большие квадратные окна, выходившие на корму. При подаче к столу суп по- сыпать зеленью петрушки. холодно спросила она и торопливо добавила: - Я спешу, и, надеюсь, вы извините меня, что я не могу задержаться. Затем, хорошо размешав, влить это молоко в макароны или лапшу, уложенную на подмазан- ную маслом сковороду, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запекать в духовом шкафу 15-20 минут, пока не образуется румяная корочка. В отварном виде можно приготовить любую рыбу, однако такую, как карась, навага, корюшка, целесообразно только жарить. Корсарам доставался весь риск, а Риваролю - весь почет, слава и вся добыча. Окунь тушеный с салом и картофелем (Литовская кухня) 8 - 10 мелких окуней, 150 г. Ну, а кем же вы можете назвать меня сейчас? Сварить клецки: вскипятить масло с водой, посолить, всы- пать муку, размешать на огне, слегка остудить, втереть яйца по одному, готовое тесто брать на кончик ложки и опускать в соленый кипяток. АНЧОУСНОЕ МАСЛО Селедку очистить и мякоть, снятую с костей, замочить в холодной воде на 10-12 часов, затем пропустить через мясорубку или мелко изрубить но- жом, смешать с маслом , придать нужную форму и охладить. И Учитель -- как называли этого человека -- собрался идти за ним. Действительным началом промышленного сыроварения в Рос- сии принято считать 1866 год, когда по настоянию Н. Неужели ты боишься этого неуклюжего барбадосского плантатора? Могло, разумеется, случиться и так, что он оказался бы среди тех арестованных, которых на следующий же день после битвы вывели из переполненной тюрьмы в Бриджуотере и по распоряжению жаждавшего крови полковника Кирка повесили без суда на рыночной площади. сахарной пудры, 25 г. Недостаток этого витамина в пище вызы- вает общее расстройство организма. Яичница по - деревенски 4 яйца, 4 - 5 картофелин, 1 стакан молока, соль по вкусу. Блад вздохнул, и по его энергичному загорелому лицу пробежало что-то вроде улыбки, а затем, забыв обо всем окружающем, он погрузился в размышления. ложки масла и сахара. Ах, зачем я вам все это говорю! Прирожки с зеленым луком и яйцами Для теста: 400 г. В каюте он бросился в кресло и вспылил с необычайной для него силой: - Будь я проклят, если когда-либо встречал человека, который мне так нравился бы!