Если бы вы не задержали меня, то я бы уже давно был в пути. Готовый бульон разлить в тарелки и посыпать рубленой зеленью петрушки. Она заставила человека забыть о зиме, разогрела кровь в его жи- лах, схватила за руки и пустилась с ним плясать до обморока. Нечего сказать, посмеются же над нами в Англии ! На 1 банку рыбы (350 г) - 800 г картофеля. ДОМАШНЯЯ ПТИЦА И ДИЧЬ ЖАРЕНЫЕ Курицу, индейку, гуся, утку, рябчика, куропатку, фазана изжарить и охладить. На сгущенном молоке рекомендуется готовить сладкую кашу. Оно обходилось довольно дорого и поэтому повседневно употреблялось в пищу только зажиточными горожанами. Обжарив мясо с обеих сторон, но не доводя до готовности, обильно посыпать обжаренным до полу готовности репчатым луком, влить 1/2 стакана бульона, залить майонезом, посыпать 2 - 3 ложками тертого сыра, запечь в духовке до образования зо- лотистой корочки. Он покажет этим пиратам, что уроки, преподанные великим флотоводцем, не пропали даром. Подать окуней с картофелем, полить соусом, в котором они тушились, посыпать рубленой зеленью укропа. Оба заговорили одновременно: отец - злобно, возмущенно, почти нечленораздельно от гнева, дочь - захлебываясь слезами пылкой благодарности. Слуги-негры в нелепо пышных, красных с желтыми галунами ливреях распахнули перед посетителем дверь и доложили губернатору Пуэрто-Рико, что к нему пожаловал дон Педро де Кейрос - посланец короля Филиппа. Картофель, жаренный в масле, можно подать на завтрак или ужин с огур- цами, помидорами или использовать на гарнир к жареному мясу, котлетам, к жареной рыбе. В кастрюлю влить воду (1/2 стакана на 1 кг подготовленных грибов), добавить уксус и соль, затем положить подготовленные грибы и приступить к варке. Они богаты (свыше 30%) очень вкусным и высокопитательным растительным маслом и многими витаминами. Но что могу сделать я? Когда человек решается на что- то, то словно ныряет в стремительный поток, который унесет его туда, где он никогда и не помышлял оказаться. Мне нечего смотреть, - сказал Блад. После охлаждения перелить в форму, а в дальнейшем замораживать так же, как и сливочное мороженое. Вы и грязные воры, которые окружают вас! Мне не раз приходилось видеть, как люди говорят о любви и при этом глядят на небо, -- сказал ветер, взбешенный тем, что пришлось признать свое бессилие. Гурьевская каша Кисели 1. Воображение Блада немедленно нарисовало картину виселиц, о которых говорил капитан, и несчастного молодого моряка, без суда вздернутого на одну из них взамен другой жертвы, обманувшей ожидания Гобарта. Для приготовления сладкой воды на каждые 10 л воды нужно взять 400 г сахара или 600 г меда, добавить 3 ст. Что тебя беспокоит, Питер? Пониже сутулились четверо судей в пурпурных мантиях и тяжелых черных париках. Варенье из вишен 5. А, старый волк! соль сильно обезвоживает мясо и вот тут - то сочная репа оказывалась как нельзя более кстати. За первым залпом последовал второй, и если бы Питт, штурман "Арабеллы", не подбежал к штурвалу и не повернул корабль резко вправо, то "Арабелле" пришлось бы плохо. При подаче на стол суп заправить сливками или сливочным маслом, пе- ремешать и положить отваренные кочешки капусты. Его уверенность, казалось, поколебала ее. Дела идут недурно, -- сказал он, когда покупатель вышел. При подаче на стол положить на подогретое блюдо поджаренные ломтики белого хлеба и на каждый из них - кусок рыбы, на который уложить грибы. Губернатор с внезапно побледневшим лицом и отвисшей нижней губой закачался. крепких, не перезревших ягод, 2 кг. Грязная клевета. Пищевые красители Домашние заготовки Консервирование 1. Рыбу покрыть грибами, залить посоленной сметаной, смешанной с мукой, густо посыпать сыром, натертым на редкой терке и смешанным с сухарями. Ты получишь много верблюдов, власть и богатство. Блад советовал Питту действовать осторожно: выяснить сначала настроение людей, а потом уж говорить с ними более или менее откровенно. Поговаривали, что Морган произвел дележку не по чести, что он успел заранее припрятать у себя большую часть захваченных сокровищ. На место выбывших из строя становились другие, и жизнь продолжалась. Люди получат удовольствие и захотят купить у нас хрусталь. спросил он. Они могли спасаться на шлюпках; ну, а если шлюпок не хватало, то у них оставалась возможность держаться на воде, цепляясь за какой-нибудь обломок мачты, или же просто утонуть без долгих мучений. Масло коровье (сливочное и топленое ) 1,2 ----- ----- ----- ----- Сыр . После этого ножом или теркой очищают рыбу от чешуи. Поверхность и бока наколоть вилкой, смазать яйцом. Дон Жуан одним глотком осушил свой бокал. На 100 г сушеных яблок - 3/4 стакана сахара, 2 ст. кураги, 25 г. Для улучше- ния вкуса и цвета в мед добавляли свежий ягодный или фруктовый сок. ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С ЛУКОМ И КАРТОФЕЛЕМ Мясо - мякоть (огузок, кострец) обмыть, нарезать кусками весом 80-150 г, посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде со всех сторон до образования румяной корочки. Почему вдруг такая спешка? Но если бы мы шли таким курсом, то Полярная звезда должна была бы быть у нас на траверсе [39] - вон там. Я и не знаю толком, что такое алхимия, -- сказал Сантьяго, но тут снаружи раздался голос хозяина, звавшего их. Яйца раз- бить в отдельную миску и хорошо размешать. Гренки надо приготовить из белого хлеба, нарезанного в виде треугольни- ков. Ты видишь, Джереми, продолжал он, беря под руку своего молодого шкипера, который стоял, повесив голову, бледный как мел, - какие западни уготованы тому, кто любит безрассудно и теряет голову.