Готовую ры- бу выложить на блюдо, залить соусом и подавать. Растопить сли- вочное масло на сковороде и поджарить в нем лук до золотистого цвета. Вы что-то рассказывали. Снять джем с ог- ня, немного охладить и переложить в стеклянные банки. Подавать ежики с жареным кар- тофелем, солеными огурцами. Левасер долго говорил, обращаясь к д'Ожерону, и наконец с напускной учтивостью заявил: - Полагаю, месье, что теперь вам все ясно, но, во избежание недоразумений, повторяю: ваш выкуп определяется в двадцать тысяч песо, и, если вы дадите слово вернуться сюда, можете отправляться за ними на остров Тортуга. Затем все овощи смешать, подсолить приправить растительным маслом. Я знаю пустыню. рыбы, 3 -4 картофелины, 100 г. ложки му- ки с 2 ст. Вечером следующего дня у острова Аруба эскадра Блада встретила "Санто Ниньо". Из мяса и костей сварить бульон. Стремясь подорвать выгод- ную торговлю Англии тростниковым сахаром из ее заморских колоний. Эклеры 8. Рис с сыром по - милански Каша гречневая рассыпчатая 3. Я вижу это сам, идиот! Затем влить 4 стакана воды, добавить картофель и промытый рис, кастрюлю нак- рыть крышкой, поставить на слабый огонь и варить в течение 30-35 минут. Вместо золы и овса иногда использовали соль. В конце обжаривания посыпать мукой, перемешать, влить сметану, дать про- кипеть, а затем полить маслом (по желанию, посыпать также тертым сыром) и запечь в духовом шкафу. Но как он это сделайть? Для мармелада - 250 г яблок или абрикосов и 200 г сахара. ЯБЛОКИ Яблоки принадлежат к числу наиболее распространенных плодов, широко используемых не только в свежем виде, но и в виде компотов, пюре, сидра. Запеканка гречневая с творогом; капустные котлеты запечен- ные; стакан отвара шиповника с сахаром; хлеб пшеничный серый. При плохом аппетите у детей можно, начиная с трехлетнего возраста, давать им, правда в небольшом количестве (не больше 10-15 г в день), хо- рошо вымоченную сельдь, квашеную капусту, соленые огурцы, сыр, вареную нежирную ветчину, зернистую или кетовую икру. Он вышел из харчевни довольный собой. СУП ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ Сушеные фрукты перебрать, промыть, выделить яблоки и груши, залить их холодной водой и сварить до готовности; затем добавить сахар, остальные фрукты, корицу и варить при слабом кипении в течение 10-15 минут. очень удобны для салатов, так как не требуют предварительной подготовки и варки. Это "Энкарнасион" флагманский корабль главнокомандующего испанским флотом в здешних водах - адмирала дона Мигеля де Эспиноса, моего брата. АРБУЗЫ Если вам придется выбирать арбуз без надреза (пробы), советуем остановиться на арбузе с блестящей кожурой, издающем, если по нему постучать, не глухой, а чистый звук. Он раскрыл перед ней футляр. Я - капитан Блад, - холодно прозвучал в ответ суровый голос флибустьера. Это военная добыча. Город еще спал. Отчего ты, раз знаешь грамоте, пасешь овец? Спассеровать муку с растительным маслом. ложку соу- са "Южный", 2 головки лука, 1 ст. Сва- рить густой сироп из сахара и воды, снять с огня, засыпать в него инжир и выдержать известное время, чтобы ягоды хорошо пропитались сиропом. Риса - 50 г, какао - 5 г, сахара - 5 г, сливочного масла - 10 г, воды - 250 г. Ему ответили, что он сидит на своем корабле, и Волверстон отправился туда, чтобы, по его выражению, отрапортовать о своем благополучном прибытии. ложка базилика, 2 ст. Глава II ДРАГУНЫ КИРКА Усадьба Оглторп стояла на правом берегу реки примерно в миле к югу от Бриджуотера. После этого все они, как по команде, повернулись лицом к морю. Француз доказал это различными способами, и под его покровительством акции капитана Блада среди пиратов поднялись к зениту. До сих пор он даже не помышлял о бегстве, понимая, что всякая попытка бежать без посторонней помощи окончилась бы провалом. мяса (грудинка), 5 - 6 крупных картофелин, 1 большая морковь, 1 средняя свекла, 1 головка лука, 2 - 3 столовые ложки томат - пюре, лавровый лист, 5 -6 долек чеснока, сушеный базилик, молотые семена кинд- зы, зелень. При варке варенья следует пом- нить, что чем скорее оно свариться, тем его цвет будет более светлым и лучше сохранится аромат фруктов. Котлеты домашние 3. При вторичном закипании ухи крышку с кастрюли снять и варить при слабом кипении 15-20 минут. Капитан Кэлверлей угрюмо взглянул на Блада. Жженку приготовляют следующим образом. Ассортимент рыбных продуктов бывает гораздо разно- образнее во время весеннего и осеннего лова. Так же можно приготовить суп из щавеля, шпината или салата. Когда тесто замешано, кастрюля покрыва- ли полотенцем и ставили в теплое место. Пе- ред пользованием надо отрегулировать фитили так, чтобы горение шло нор- мально - светлым пламенем, без копоти. Очищенные морковь, лук, петрушку нарезать тонкими ломтиками, а шпиг - мелкими кубиками. МЯСНОЙ БУЛЬОН Для бульона можно взять любое мясо первого или второго сорта, а также подбедерок, рульку и голяшку. На мгновение задумавшись, она посмотрела на него своими чистыми карими глазами, а затем снова протянула ему руку: - Я уезжаю, капитан Блад. Накрыть кастрюлю крышкой и варить 15-20 минут. Творога - 120 г, муки пшеничной - 30 г, 1/2 яйца, сахара - 15 г, урю- ка - 15 г, моркови - 20 г, масла сливочного - 10 г, сметаны - 30 г. Такого рода дела решаются не только людьми и пушками. Яйца растереть в пену с оставшимся сахаром, влить молоко, растоплен- ное масло, хорошо размешать и, когда опара увеличится вдвое, соединить все вместе, хорошо размешав. И напрасно.