столовую ложку масла и 1 столовую ложку муки поджарить до золотистого цвета, разбавить бульоном из - под курицы, влить уксус, добавить сахар, вскипятить, положить в соус чернос- лив, предварительно, за 4 - 5 часов, замоченный в кипятке. Кекс "Данди" 10. Ясное дело, - подтвердил Тренем; в голосе его прозвучала горечь. На 1 кг айвы - 1 1/2 кг сахара. Он прочел имя дочки лавочника, которого не знал. готовой горчицы, 30 г. Салат "Мимоза" 4 картошки, 1 морковь,3-4яйца (все отварить), 1 банка консервироиан- ной рыбы (лосось или сардины), 1 банка майонеза. Поместить в го- рячий гриль еще на 1 минуту, чтобы омлет приобрел коричневый цвет. За- пекать в центре предварительно разогретой духовки 20 минут. Кроме горшка и миски в доме русского крестьянина практически не было другой посуды. моркови, 100 г . И ведь, напав на город, испанцы даже не подумали удержать его в своих руках. Римляне же преуспели в выращива- нии огромных плодов репы, иные экземпляры достигали пудового веса. На 500 г муки - 3 стакана воды, 2-3 яйца, 1 ст. Он запнулся, не зная, как закончить свою мысль. ложка куриного бульона, соль, перец. ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С полуспелой дыни срезать корку, дыню разрезать пополам, удалить сер- дцевину с семенами, а мякоть нарезать небольшими кубиками. Баранину очистить от пленок и сухожилий, нарезать кусочками. В молчании они сделали несколько шагов по лоджии. СУПЫ ИЗ ЯГОД И ФРУКТОВ СУП ИЗ ВИШЕН С ВАРЕНИКАМИ Вишни, предназначенные для супа, разделить пополам. Картофель очистить, нарезать брусочка- ми и обжарить в масле на сильном огне так, чтобы он хорошо зарумянился. зарычал Уиллогби . мороженных чипсов, свиной жир для жарки, соль и перец Смешать горчицу с сахаром и обвалять свиные ребра в этой смеси. После этого доктор Блад стал известен всему Бриджтауну, так как полковник Бишоп пришел к выводу, что для него значительно выгоднее разрешать новому рабу заниматься своей профессией, нежели использовать его на плантациях. Рыбу нарезать одинаковыми ломтиками толщиной в палец, положить на глубокую сковороду в один ряд, подлить 1/2 стакана бульона, закрыть крышкой, поставить на слабый огонь и довести натуральные котлеты до го- товности. О, наконец-то ты моя! На 1 1/2 стакана фасоли - 1 головку лука, 100 г лапши, 2 ст. После этого воду слить, почки обмыть, залить свежей водой и варить их до готовности (примерно 1 - 1 1/2 часа). Мятый картофель перемешать с творогом, прибавить сырое яйцо, 1/2 стакана муки, сахар, соль. Сложить их в небольшой со- тейник выложенный виноградными листьями (сотейник должен быть с толстым дном; если такого нет, можно использовать утятницу или казанок). ложки уксуса, уварить до густоты сметаны и, добавив рубленых корнишонов, соединить с соусом и кипятить в течение 5 минут. Осетровые - лучшие из рыб. Опустив голову на грудь, Блад расхаживал взад и вперед. На пороге соседней комнаты, откуда ранее появился полковник де Кулевэн, он увидел не старого еще человека в красном мундире, шитом серебром. Затем поставить в печь решета, лотки, противни, застланные бумагой с размещен- ными на ней в один ряд грибами. Рабы-повстанцы - а всего их набралось более двадцати человек - остались на возвышенности, откуда хорошо была видна вся сцена действия и закипавшая на ней отчаянная схватка. На галереях и даже среди присяжных заседателей раздался одобрительный шепот , который лишь усилил ярость верховного судьи. В некоторых губерниях крестьяне в первый день пасхи ставили на стол небольшую кадь с зернами пшеницы и зарывали в них красное пасхальное яй- цо. После этого 10 - 15 минут варить с очищенными от кожуры и наре- занными свежими помидорами или томатом - пюре, с толченным чесноком и стручковым перцем. За два дня до употребления содрать с него шкурку: обрезать лапки и стянуть шкурку, выворачивая кожу от задних лап и до ушек. ложки масла. А кто такой король Вильгельм, ваша светлость? ЗАПЕКАНКА ИЗ СУХАРЕЙ С МОРКОВЬЮ Морковь очистить и слегка потушить в небольшом количестве воды, затем нарубить, добавить масло и использовать, как фарш для запеканки. ложку сливочного масла, 1 яйцо, 1/2 стакана молока, 1/2 чайной ложки питьевой соды, 100 г жира (для жарения). Выло- жить на подогретую тарелку не разрезая. Держись-ка ты лучше моря, капитан, вот что я тебе скажу, - проворчал он, набивая себе рот пищей. Чужеземец, словно лишившись дара речи, дрожащей рукой достал из кармана два камня -- такие же, как у Сантьяго. И когда испанец ушел, Блад заметил, что вообще нелепо подозревать его в чем-либо, ибо он доказал свою честность, открыто заявив о своем согласии скорее умереть, чем взять на себя какие-либо обязательства, несовместимые с его честью. Подавать, посыпав рубленой зеленью. Готовый крендель переложить с листа на бумагу, сложенную в несколько слоев, чтобы дно кренделя не отпотело. масла или маргарина, 450 г. сливочного масла, 100 г. На 2 1/2 стакана муки - 3 желтка, 1 ст. Сторонники Блада, со своей пиратской точки зрения, естественно, одобряли выбор Картахены, так как там было значительно больше добычи, но из уважения к своему вожаку также помалкивали. Во время еды хлопья постепенно подсыпают (или прибавляют) в блюдо, чтобы они не размокали. Можно сказать, что так. Овсяной крупы - 40 г, отрубей пшеничных - 40 г, масла сливочного - 10 г, молока - 100 г, воды - 200 г. Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством масла до темно- коричневого цвета, после чего смешать с томатом-пюре и развести 2 стака- нами мясного бульона.