Продавец в это время обслуживал посетителя, желавшего купить три хрустальных бокала. Да, чуть было не забыл! Питт слышал его будто сквозь сон. Тыквы - 150 г, урюка - 75 г, сливочного масла - 15 г, сахара - 5 г, молока - 50 г, муки пшеничной - 5 г, сухарей белых - 5 г. При сгорании в органи- зме 1 г белков или углеводов образуется 4,1 калории, при сгорании 1 г жира -9,3 калории. Для маринада : 80 г. Даже благоговейный страх перед его величеством, посланцем которого явился к нему дон Педро, не мог поколебать неистребимое самодовольство дона Хайме. простонал он. Впрочем, он достиг этим лишь одного: открыл неприятелю свое местонахождение, и вскоре пушки загрохотали снова. вымачивают в холодной воде. В конце варки добавить уксусную эссенцию, предварительно вмешав ее с грибным отваром. Первые печатные сведения об огурцах на Руси относятся к началу XVI века, хотя в это время они были уже хорошо известны русскому народу и широко использовались в питании практически всех слоев населения. Самые разнообразные поверья и тради- ции связаны у русских людей с блинами. Для приготовления сусла залить ржаную муку кипятком, посолить, хорошо размешать, дать отстояться и процедить (на 10 л воды следует взять 200 г ржаной муки и 2 ст. Холодные синие глаза капитана Блада быстро охватили взглядом и это, и многое другое. Меня подобрали в открытом море после кораблекрушения. ло- жки масла. И, обернувшись к полковнику, он сказал: - Хотя вам обещано сохранить жизнь, но я должен впредь до нашего выхода в открытое море задержать вас на борту как заложника, который обеспечит порядочное поведение со стороны губернатора Стида и тех, кто остался в форте. Сельдь очистить от кожицы, разрезать вдоль на 2 половинки, удалить внутренности, голову, хвост и плавники, вымочить в чае в течение 4 - 5 часов. Я должен вернуться к полковнику Бишопу за распоряжениями, - смущенно пробормотал он. Раскладка продуктов для блюд рассчитана на однократный прием пищи для одного ребенка. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необхо- димые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами. СТРУЧКИ ФАСОЛИ С ОРЕХОВЫМ СОУСОМ Стручки фасоли очистить от жилок, промыть в холодной воде, нарезать дольками и сварить в кипящей подсоленной воде (варка зеленой фасоли про- должается, примерно, 15-20 минут). Внутри мясо долж- но остаться розовым, Подавать надо сразу же, так как в холодном виде это блюдо невкусно, а разогретый шашлык будет жестким. Бутерброд с сосисками и хреном 8. Вот именно. Если на корабле не оказалось ничего более ценного, чем какао, то в этом, конечно, была повинна злая судьба, которая, как считал Истерлинг, преследовала его последнее время, отчего ему с каждым днем становилось все труднее вербовать для себя людей. РЫБА ЖАРЕНАЯ, В СУХАРЯХ Подготовленную рыбу промыть, отсушить на салфетке, посолить, посыпать перцем, обвалять сначала в муке, а затем, смочив яйцом, разведенным мо- локом (1/4 стакана на 1 яйцо), обвалять в сухарях. Там же была женщина, в конце-то концов! Как было принято неписаными законами "берегового братства", он заключил договор с каждым членом своей команды, по которому договаривающийся получал определенную долю захваченной добычи. Сантьяго сначала удивился, а потом его взяла досада. Приготовить фарш: половину порции курдючного сала пропустить вместе с луком через мясорубку. Капуста 5. белого винограда, са- харный песок, 1 столовая ложка ананасового ликера. Готовую рыбу нарезать кусками, положить на блюдо и залить голландским соусом. ложки муки, 2-3 шт. Эти орудия, однако, предназначались им для другой цели. Но я очень торопился высадить вас. Перед подачей к столу положить в кастрюлю нарезанные на дольки поми- доры, дать бульону прокипеть и разлить в тарелки, положив в каждую таре- лку дольку кочана капусты, 2-3 шт. На гарнир - тушеная капуста, картофельное пюре или картофель жареный. Ты осмеливаешься ставить мне условия? В этой связи стоит, пожалуй, напомнить читателям, что нет человека, которому сразу понравились бы соленые маслины. Это великий человек, мисс Бишоп! Подавать перед обедом. Сам же он с аппетитом приступил к обеду. С вашего разрешения, хочу спросить у вас: что мог делать я, католик, в армии протестантов? Он обрел свои сокровища. Я правильно рассчитал, что ваше воспитание не позволит вам покинуть его в беде и вы последуете за ним сюда. Ну, а кто же еще, по вашему мнению ? Маслобойная промышлен- ность развивалась очень бурно, и к концу XIX века количество масло- дельных заводов достигло 700. Он молча протянул книгу соседу и сделал так по двум причинам. В числе паштетных мясных консервов - паштет со сливочным маслом, паш- тет со свиным смальцем, паштет свиной с белыми грибами, паштет из мозгов и печени. Сантьяго долго следил за ними, за тем, какие прихотливые узоры вычерчивают они в небе. промолвил дон Хайме, решив, что теперь наконец он что-то уразумел. Промытые листья салата разрезать на 2 - 3 части, а огурцы и варе- ные яйца нашинковать ломтиками. Тебе же, вероятно, сообщили где. ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА ИЛИ ЧЕЧЕВИЦЫ Горох или чечевицу перебрать, промыть и затем сварить на слабом огне. При этом нужно следить, чтобы картофель не переварился. У адмирала просто такая манера - делать мне комплименты, мадемуазель. лука, 60 г. Я ждал весь вечер, дотемна, -- сказал тот. Разрезать на 4 части, поло- жить на каждую порцию поджаренный ломтик ветчины. думал он, но камни, которые он держал в руках, словно передали ему силу и решимость старого царя. |
0
...150
151
152
153
154
155
156
157
158
159
160
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
181
182
183
184
185
186
187
188
189
[190
]191
192
193
194
195
196
197
198
199
200
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
...348
|