Сокровища выносятся на поверхность земли ручьями и реками, они же и хоронят их в недрах земли, -- сказал старик. Особенно вкусным паштет получается из печени гусей, уток и кур. взвизгнула она. И когда в храмах приносили жертвы богу Аполлону, то свеклу несли на серебряном блюде, а репу - на оловянном. Во второй половине дня, после раздела добычи, они бы расстались, если бы Каузак, по настоянию своих людей, избравших его преемником Левасера, не предложил капитану Бладу услуги всей французской команды. Женщина заговорила снова , более настойчиво на этот раз: - Жуан! Тогда Сантьяго сказал, что десятую часть своего стада он уже обещал цыганке. Так, ей припи- сывалась способность успокаивать головную боль, вылечивать глухоту, из- бавлять от бессонницы и различных внутренних заболеваний. Узкую полоску положить на середину листа или противня и накрыть ее тонкими блинчиками, чтобы тесто не отсы- рело от фарша. На губах его играла улыбка. На 2 - 2 1/2 л прозрачного бульона - 250-300 г различных кореньев и зелени - морковь, репа, цветная капуста (или спаржа), стручки горошка или фасоли, шпинат или салат, зелень петрушки. Так лучше уж без особого риска взять верные сорок тысяч, чем гоняться за какими-то призрачными сотнями тысяч, раз это к тому же сопряжено с такой опасностью. Наконец-то ты сюда добрался! Разве я неясно выразился? Да вы самый настоящий пират! Он взял меня в жены, он мой муж, и я люблю его, - отвечала она страстно, а влажный взор ее больших темных глаз продолжал его молить. Он готов был проклинать этот злосчастный поход на пирогах, этот набег на ловцов жемчуга, который, окончившись столь плачевно, разлучил его с кораблем и заставил носиться на каком-то обломке по воле волн. При плохом аппетите у детей можно, начиная с трехлетнего возраста, давать им, правда в небольшом количестве (не больше 10-15 г в день), хо- рошо вымоченную сельдь, квашеную капусту, соленые огурцы, сыр, вареную нежирную ветчину, зернистую или кетовую икру. Ваша скромность единственно тому причиной. На гарнир - жареный картофель или сборные овощи - горошек, морковь, цветная капуста, стручки фасоли и др. Она называется Любовь, она древнее, чем род человеческий, чем сама эта пустыня. В получен- ное пюре добавить сахар, вскипятить, положить яблоки, нарезанные на чет- вертинки и очищенные от семян. В самом начале плавания в Наветренном проливе произошла битва с испанским галионом, закончившаяся его потоплением. Нарезать лук кружками, а морковь и пастернак - соломкой. Не продаются, -- сказал он. Ну, как теперь? Блад искренне расхохотался, чем даже напугал своих товарищей, которые теперь уже ясно видели, что дело принимает для них худой оборот. Запекать можно филе осетрины, севрюги, белуги, судака, сазана, щуки и другой рыбы. Выстелить дно противня фольгой и выпекать тесто в духовке при температуре 200о - 180о в течение 15 минут. Перед подачей на стол крем надо выло- жить из форм на тарелочки или блюдо. ШЕЛКОВИЦА На юге (на Кавказе, в Крыму, в Средней Азии) широко используют и в свежем виде, и для варенья, компотов красную, белую, черную шелковицу - плоды тутового дерева. Положение остается таким же, каким оно было бы, если бы господин де Кюсси точно придерживался ваших инструкций. Используется для ароматизации кваса, прохладительных напитков, печенья, пряников, коврижек; применяется в молдавской, грузинской кухнях, а также в кухнях народов Средней Азии. Если бы не исполинский рост, он походил бы на одного из тех бедуинов, которые встречали караван и рассказывали путникам, что делается в пустыне. А что за дух стоял на кухне, когда пекутся блины! В мясо и специи влить прожаренную и разведенную сметаной му- ку, перемешать, проварить 2 - 3 минуты и снять с огня. К сладкому пирогу можно подать молоко или фруктовый сок. При иных обстоятельствах, милорд. Ваше высокопревосходительство прекрасно понимает это, не правда ли? Курица в горчичном соусе 10. Капуста же им стала известна как минимум за триста лет до вторжения Чингисхана, поэтому можно предположить, что наши предки задол- го до него хорошо владели искусством ее засолки. Сварить мясо. Из масла и муки приготовить подливку для соуса, развести ее стаканом бульона, до- бавить туда горчицу и уксус, сметану и прокипятить. его более 60 килокалорий. Брошенный форт. КУРИЦА ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ Сваренную курицу разрубить на части, уложить на блюдо и залить белым соусом. Лицо бретонца было мрачно. Обмыть груши и разрезать каждую из них на 4 части. спросил он. Сначала я проклинал ее. Сантьяго подождал-подождал, а потом решил отвлечь его, как тот его отвлек: -- А почему вы со мной говорите об этом? Нарезать мя- со кусочками, обжарить в масле с обеих сторон, до образования румяной корочки. Пельмени с грибами Для теста: 320 г. Ну-ка, Огл, прочисти ему мозги! Наполнить тесто смесью, посыпать паприкой. Словом, прикинув так и эдак, Блад дал согласие. Не забывайте об этом, больше я вас ни о чем не прошу. Выдержать около 1/2 затем варить до тех пор, по- ка капля сиропа, налитая на холодное блюдечко, не перестанет расплы- ваться. Шницель с яичницей - глазуньей Молодая говядина, яйца, мука, соль, черный молотый перец, жир для жа- ренья. Но, черт возьми, простите меня, мисс, я склоняюсь к мысли, что французы правы, желая сохранить его как меру для обуздания этих испанских мерзавцев. Муку, сахарную пудру нужно обязательно просеять сквозь сито, а затем уже отмеривать стаканом, чашкой или ложкой. Вот оно что.

0 ...22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 [62 ]63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 ...348

Hosted by uCoz