Отдельно на сухой сковороде (без жиров) обжарить до золотистого цвета муку и развести ее небольшим количеством воды или бульона. Ког- да саго обсохнет, сложить его в миску, прибавить растопленное масло, ру- бленые яйца, соль, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп и все это перемешать. Она направлялась с визитом к жене губернатора: миссис Стид в последнее время жаловалась на недомогание. Он повернулся, чтобы уйти, но тут вмешался Гарднер: - Он, может быть, и тощ, но зато вынослив. Очертил на песке круг и положил в его центр мгновенно притихшую кобру. Ужас, охвативший полковника, помешал ему закончить свою речь. Я начну с того, что превращу в развалины чудесный город Маракайбо. Суп по желанию можно украсить: из готовых тостов вырезать ромбики, сердечки, квадратики и т. ложки меда, 2-3 шт. СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ Картофель и капусту нарезать на куски, залить водой (300 г), а затем добавить 5 г масла. Через 5-6 дней капуста будет готова. Опершись локтями о колени и положив на ладони подбородок, дон Диего наблюдал, как ржавый песок сыплется из верхней колбочки в нижнюю. сурово опросил он. Он понял этого человека и пытался разговаривать с ним в том же тоне напускной изысканности и внешнего спокойствия. Сверху украсить салат раковыми шейками, кружоч- ками вареных яиц и листьями зеленого салата. ложку муки - 1 1/2 стакана молока, 1 ст. растительного масла. Мороженные пельмени, приготовленные в домашних условиях или выпускае- мые промышленностью, жарить на раскаленных сковородах с маслом. Примерно 100 г . осведомился он. В керамические порци- онные горшочки положить картофель и лук, сверху - по 2 куска мяса и по баклажану. Подать с отваренным картофелем. Ежедневно он возвращался к мысли о своем изгнании из мира и все реже и реже к размышлениям о той случайной свободе, которой ему дали пользоваться. Грудинка жареная в сухарях 1 кг грудинки, 100 г. Обыкновенный столовый нож. Канонада стихает. НАЧИНКА ИЗ МОРКОВИ Морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими кусочками, сложить в каст- рюлю. Котлеты из осетрины , панированные в грибном соусе 2. После этого положить нарезанные и ошпаренные листья свеклы, очищенные кабачки, помидоры, картофель, зе- леный лук, зелень сельдерея, соль, перец, гвоздику, лавровый лист и ва- рить борщ до полной готовности. картошка Полить маслом от рыбы 4. Сварить мясной бульон. На 500 г мяса (мякоти) - 100 г белого хлеба, 150 г макарон, 1 яйцо, 1 ст. Капитан Блад вынул нож и срезал одну тонкую плеть у самого корня. Блад закончил фразу за него: - Вы хотите сказать, что у вас не хватает твердости, чтобы противостоять требованиям этого хвастуна. Крюки, брошенные с рей, должны были еще больше перепутать снасти и не дать испанцам возможности освободиться от непрошеных гостей. И, только сделав несколько шагов, он вспомнил, что, пока они ладили палатку, кондитер говорил по-арабски, а он -- по-испански, и оба понимали друг друга. Этим соусом облить гото- вое блюдо из курицы и прокипятить на очень слабом огне. После этого кастрюлю плотно накрыть крышкой и поставить уп- ревать на 1 - 1 1/2 часа. К вашим услугам, сэр. Порой вы, в самом деле, бываете на редкость тупы . Предназначалась она в основном для хмельных напитков. репчатого лука, 100 г. Вы выворачиваете все наизнанку, чтобы оправдать свой мерзкий поступок! Он запнулся. Мне все это хорошо известно, сэр. Пока же примиритесь на Ямайке с ее ромом. Всадник рассуждал о вещах, в которых мало кто смыслил. Будучи на одной из выставок в Па- риже, Н. полюбить вас. И в тот день на крепостной стене сидел, подставив лицо восточному ветру, Мелхиседек, царь Салима. Как вы, английский подданный, осмелились напасть на испанское население, в то время как ваша страна не ведет с Испанией войны? Русскую печь нужно соответствующим образом подготовить: истопить, выгрести жар и золу и на горячий под бросить горсть муки или полоску бумаги: если мука сразу по- буреет, а бумага обуглится, значит, печь нужно немного охладить. Готового налима положить на блюдо, вокруг выложить грибы, овощи и печень, полить соком, в котором они тушились, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки. Добавить оставшуюся муку и перемешать до исчезновения комков. А старик продолжал: -- Тебя мне словно Бог послал. Но служба, на которую он поступил, не вызывала у него никакого энтузиазма. Это не поможет тебе, - предупредил его Огл. Если вилка свободно прокалывает мясо ножки, то курица готова. При подаче на стол овощи посыпать зеленью петрушки. В результате подвяливания кожа рыбы приобретает серебристый оттенок, копчение же сообщает ей золотистые тона; для обжарки рыбу пред- варительно обваливают в муке, отчего на ней образуется аппетитная короч- ка. Я привлек вам на службу именно тех людей, которых вы хотели привлечь. Пока варятся грибы, нашинковать и спассировать репчатый лук. Я никого не убивала . В это время в кастрюле или на сковороде разог- реть масло, положить в него галушки, перетряхивая в посуде, слегка под- жарить и подать. Так что звание "самоварной родины" Тула делит с Уралом. Совершенно точно. Биточки из сардельки 14. ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ Дневное меню диэты, назначаемой при некоторых формах язвенной болезни желудка, при гастрите с повышенной кислотностью 8-9 час. Лорд Джулиан уже больше не изумлялся. Но отступать было поздно. Вы осмеливаетесь разговаривать со мной подобным образом! Отдельно подать натертый сыр, красный перец, молотый имбирь и майоран. Торговцы открывали свои палатки и ларьки, и он помог продавцу сластей поставить прилавок и разложить товар.

0 ...341 342 343 344 345 346 347 348 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 [32 ]33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...348

Hosted by uCoz