Горшочек с готовой бараниной вынуть из духовки, удалить пучок белых корней, посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы или петрушки. Старый наш плотник - "филенщик" Горкин, сказал вчера, что масленица уйдет - заплачет. СУП-ПЮРЕ ИЗ ОВОЩЕЙ Морковь, репу и белые части лука-порея мелко нарезать, сложить в кас- трюлю, прибавить 2 ст. Да, за неимением лучшего, - с шутливым пренебрежением заметил капитан. По этому поводу народ создал мно- го присказок и поговорок: "Запасливый гость без ложки не ходит" или "Со своей ложкой по чужим обедам" и т. При разделке обвалять котлеты в му- ке или сухарях, а затем обжарить с обеих сторон на масле. Тюрьма остается тюрьмой, даже если она очень просторна и у нее нет стен и решеток". После охлаждения кулич можно покрыть глазурью и украсить цукатами, ягодами из варенья, шоколадными фигурками и т. УХА Наиболее вкусная уха приготовляется из живой рыбы (стерляди, окуня). Очень вкусен сушеный инжир, это - один из самых лучших и питательных сухофруктов, в нем до 55% сахара. Пирожное "Колбаска" 7. Надо заме- тить, что при солении хорошо использовать разные грибы, а не одного ви- да: тогда вкус и аромат их становятся полнее. Так, в первый раз после зимы. Рыба в томате. Растолкуй мне мой сон, -- попросил он. Он перегнулся через резные перила и отдал четкое приказание. Она ничего не боится. Мы будем драться! Перед варкой бобовые следует перебрать для удаления посторонних при- месей и испорченных зерен и тщательно промыть; после этого, чтобы фа- соль, горох или чечевица быстрее и равномернее разваривались, их замачи- вают в холодной воде в течение 3-4 часов. Сме- шать в миске пшеничную и овсяную муку и, всыпав ее в кастрюльку с моло- ком хорошо размешать. Выложить тарелку салатом. Старуха, верно, и в самом деле цыганка: цыгане, говорят, сущие ослы. Прежде всего я должен объяснить вашему превосходительству, почему этот предмет попадает к вам в таком неподобающем состоянии. На 500 г легких - 1 головку лука, по 1 ст. Вы хотите, чтобы я вас высадил в ПортРойяле? ЗРАЗЫ С РИСОМ ИЛИ ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ Мясной фарш положить на смоченную водой доску и раскатать в форме не- большого блина; на него положить гарнир, мясо защипать и обжарить в ки- пящем масле, после чего залить сметанным соусом и поставить в духовой шкаф на 10-20 минут. Квартердек - приподнятая часть верхней палубы в кормовой части судна. Он начал осторожно, крадучись, спускаться вниз. Сантьяго же в ту минуту понял только, что стоит перед своей суженой, и та без слов тоже должна понять это. Заправленный салат положить гор- кой в салатницу, по краям расположить листики зеленого салата, а сверху украсить овощами и плодами, входящими в салат, и посыпать укропом. Мактуб, -- только и ответил старый Продавец Хрусталя. На 1 кг муки - 1 3/4 стакана молока, 50 г дрожжей, 100-125 г масла, 4-5 яичных желтков, 2 ст. Как его зовут? Куда это ты меня тащишь? Хорошая солянка получается из красной рыбы (осетрины, севрюги, белуги, стерляди). Он возвратился на Тортугу, чтобы произвести необходимый ремонт судов, и нельзя сказать, чтобы это было сделано преждевременно. Помидоры ошпарить, снять кожицу, размять их в отдельной посуде, вылить на мясо в кастрюлю, закрыть крышкой, тушить на умеренном огне 20 минут. Внезапно страшная догадка сверкнула в его мозгу, и в глазах отразился испуг. Для сливочной массы: 1/2 л сливок , 1 стакан сахара, 1/4 порошка ванилина. Для заправки - 2 яичных желтка и 3/4 стакана молока. мясного бульона. Полить сверху взбитым белком. Во время варки необходимо следить, чтобы рыба и ово- щи не пригорели; верхний слой рыбы надо изредка поливать образовавшимся бульоном. Все это время они с нами: они облака, не дарующие дождя, животные, прячущиеся меж камней, вода, которую, как милость, исторгает земля. Шпинат вымыть, обсушить, готовить в режиме "сильно" около 5 ми- нут. На 500 г мяса - по 1 шт. Его светлость учел, что противозаконную деятельность Блада вполне можно объяснить не его врожденными дурными наклонностями, а лишь абсолютной необходимостью, что он был вынужден заняться корсарством лишь в силу обстоятельств, связанных с его появлением на Барбадосе, и что сейчас Блад может обрадоваться, получив возможность отказаться от небезопасного занятия. Затем мясо сложить в кастрю- лю; на сковороду, где жарилось мясо, влить 1 стакан воды, вскипятить, процедить сквозь сито в кастрюлю с мясом, добавить еще 2 стакана горячей воды, накрыть кастрюлю крышкой и поставить тушить на слабый огонь на 2 - 2 1/2 часа; после тушения к мясу добавить отдельно поджаренный, мелко нарезанный лук и обжаренный целый или разрезанный на 2-4 части карто- фель, 1 лавровый листик, 2 шт. Но нужны им были только корм да вода. Безмолвие пустыни воспринималось теперь как далекий сон -- стоял неумолчный говор, слышался смех и крики, и казалось, что путники были раньше бесплотными духами, а теперь вновь становятся людьми из мяса и костей. Ботву свеклы можно есть с ран- него лета и до поздней осени: в разных салатах, свекольниках, в виде сы- рых и вареных приправ к первым и вторым блюдам. Хорошо промыть сальник, разложить его на сковороде так, чтобы края его свешивались за сковороду. Испанский адмирал разгадал его намерения слишком поздно, когда Блад стал уже хозяином положения. Ее сопровождали два негра, бежавших за ней на почтительном расстоянии. Нас может захватить шторм. Мне все это как-то не нравится, - сказал он уныло. Лорд Джулиан заколебался и взглянул на Арабеллу.

0 ...45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 [85 ]86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 ...348

Hosted by uCoz