Не кладут томат в рассольник, зеленые щи и супы со щавелем , шпи- натом. Ведь эти люди никогда не остаются у нас. Приготовить соус; для этого желток сваренного вкрутую яйца рас- тереть с солью, горчицей и маслом, причем масло надо подливать небольши- ми порциями, чтобы соус получился густой. петруш- ки и сельдерея, 2 помидора, 1 стакан сметаны, по 2 ст. Вряд ли какая другая кухня мира знает столько блюд, основой которых является капуста. ЖАРЕНАЯ РЫБА Рыбу можно жарить с небольшим количеством жира или погруженной в жир. Полковник де Кулевэн продолжал глядеть на него с возрастающим изумлением. Изменись тогда направление или сила ветра, и вся их жизнь могла сложиться по-иному. морского разбойника! Когда пение оборвалось и дон Жуан, взяв из стоявшей рядом серебряной шкатулки перувианскую конфету, отправил ее в рот и принялся жевать, капитан Блад заговорил о том, что занимало его мысли. На гарнир к тушеной говядине вместо макарон могут быть поданы карто- фельные крокеты, жареный картофель, печеные яблоки, тушеная капуста и отдельно - огурцы, салат или маринованные фрукты и ягоды. Яблоки с сахаром 3. Сантьяго терпеть не мог мавров: должно быть, это они и привезли сюда цыган. Вымоченные грибы уложить до краев в подготовленную посуду (эма- лированную кастрюлю, бочку) ножками вверх, пересыпать солью из расчета 3 - 4% к массе грибов, т. Разде- ланные пирожки накрыть полотенцем и оставить на некоторое время, чтобы они подошли. Однако пришел ее отец и велел остричь четырех овец. Положить масло в миску средней величины и растапли- вать в режиме "сильно" 45 сек. На 2 стакана муки - 2 ст. картофеля, 1 1/2 шт. Из муки, яиц и молока приготовить жидкое тесто как для омлета и смешать с рыбой. растительного масла, 100 г. Незабвенный, священный запах. Завернуть по 1 ложки начинки в блинчик конвертиком, обжарить в масле, положить на блюдо и горячими подавать к столу как закуску, а также с грибным супом. В ее голосе прозвучала подлинная тревога. стручкового). И только по той причине, что я веду их туда, где они найдут корм и воду". ВЕТЧИНА ЖАРЕНАЯ, С ПОМИДОРАМИ Нарезанную ломтиками ветчину обжарить в масле на разогретой сковоро- де. По виду мы - истинные испанцы. Видна была только макушка тщательно завитого парика. Вчера, когда мы вступили в бой с доном Мигелем, преимущество тоже было не на нашей стороне. Я не имела понятия о том, что он знал о нашем пребывании на "Милагросе". Смуглое от загара лицо его побледнело. Паприку разрезать пополам, удалить семечки, вы мыть, мелко нарезать. Для соуса провансаль: 400 г. Перед подачей добавить в не- го вареное мясо, порезанное на куски. Репа - очень неприхотливая и урожайная культура. СУП-ПЮРЕ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ КРАБОВ Отобрать несколько крупных кусков краба для гарнира, остальные пропу- стить через мясорубку, положить в кастрюлю, залить стаканом бульона или воды и, закрыв, поставить варить на 5-10 минут. Перед подачей к столу форму окунуть в горячую воду, выложить студень на блюдо, украсить его ветками зелени петрушки. В этой каше коровье масло можно заменить растительным. В последний раз мы видели его светлость в Оглторпе. Однако, несмотря на свою универ- сальность, горшку трудно было удовлетворить многочисленные кулинарные запросы. Вы показались мне не совсем таким, как другие. Исторический XIX съезд Коммунистической партии еще и еще раз подчерк- нул, что целью развития социалистического производства является обеспе- чение максимального удовлетворения постоянно растущих материальных и культурных потребностей общества. Кто это вам сказал? Филе луфаря дважды прокрутить на мясорубке. Первые признаки ее серьезно встревожили его отца, который для ирландца был на редкость миролюбивым человеком. РЫБНЫЕ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ СЕЛЬДЬ С ГАРНИРОМ Перед тем как готовить сельдь, если она очень соленая, ее надо вымо- чить в воде или в некрепком настое чая в течение 3-4 часов. На 500 г рыбы - 200 г свежих шампиньонов (или белых грибов), 3 ст. мясного бульона. Известно, что славяне начали возделывать капусту не позднее чем в IX веке. Точнее говоря, двадцать один день. Грязные, нечесаные и небритые, так как все туалетные принадлежности были у них отобраны, они жались друг к другу, словно стремясь обрести в своем союзе силу и защиту против окружавших их жуликов и бандитов. По-видимому, я должен теперь провести остаток дней, вызволяя из беды английские колонии! Когда пена исчезнет совсем,- капуста заквашена. Лицо коменданта было серьезно. Теперь уже оборонявшиеся не открывали огня, пока очередной чугунный шквал не обрушился на остатки разбитого, но уже совершенно пустого форта. Под покровом темноты триста человек, из которых двести были неграми (то есть все негры, участвовавшие в экспедиции), отправились на берег в каноэ, пирогах и лодках. сыра тертого острого, 2 столовые ложки сухарей панировочных. Даже Каузак пытался тебе втолковать, что моему слову можно верить, - он-то не колебался принять мое предложение. Разместить все в кастрюле. От Бэйнса, признавшего себя невиновным, клерк перешел к Питту, и последний дерзко признал свою вину. Может быть, поэтому они так же быстро и отказываются от него. Полковник Коуртни кисло усмехнулся в ответ: - Если бы вы поступили так, как я полагал целесообразным. Они позволили ему уйти - им ничего больше не оставалось. На гарнир - жареный картофель. Говядину, свинину, репчатый лук и размоченную в молоке или воде булку дважды пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, хорошо вымешать и сформировать котлеты, обжарить их на разогретой с жиром ско- вороде до образования румяной корочки.

0 ...0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 [40 ]41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...348

Hosted by uCoz