Лук и морковь очистить и нарезать мелкими кубиками. КОРЖИКИ Муку просеять на стол холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, яйцо, сахар, соду, соль по вкусу, размягченное масло и замесить тесто. Не сумею найти его -- вернусь домой. Как только сухопарый джентльмен ступил с трапа на шканцы, его острые, как у хорька, глаза быстро пробежали по пестрой толпе собравшейся команды "Арабеллы" и с удивлением остановились на капитане Бладе. масла, рас- тертого с хреном. Полученную смесь по- догреть на плите примерно до 28 - 29о, влить в опару и мешать до получе- ния жидкого теста. переспросил дон Диего, и от внимания Блада не ускользнуло, что испанец вздрогнул. ложка нарезанной зелени петрушки или шалфеям. Спасли нам жизнь! Иногда шли по соли -- значит, на этом месте было когда-то озеро, -- и вьючные животные жалобно ржали. Ибервиль, молодой французский корсар, указал де Кюсси, что доля трофеев, предложенная им, слишком мала. говядины, 4 - 5 картофелин, 1 луковица, 2 столовые ложки топленого или сливочного масла, 1 морковь, по 1 корню петрушки и сельде- рея, 2 дольки чеснока, 1 столовая ложка сметаны, 2 столовые ложки рубле- ной зелени петрушки и укропа, соль, черный молотый перец по вкусу. Факел вспыхнул ярким пламенем в ту минуту, когда маленькое судно с треском ударилось о борт флагманского корабля. Горячим сиропом залить подготовленные сливы и в таком виде оста- вить на сутки. Назовем наиболее распространенные из этих товаров. свиной печени, 100 г. А в ней заключена огромная сила. А затем поднимайте якорь. Вы сделали еще более грубую ошибку, выдав ему офицерский патент и буквально сняв его с виселицы, которую я приготовил для него в Порт-Ройяле. моркови, 150 г. Как смеялись бы над ним его пираты, если бы он сказал им, что все это делалось им из уважения к девушке, в которую он так сентиментально был влюблен! УХА Наиболее вкусная уха приготовляется из живой рыбы (стерляди, окуня). Надеюсь, что теперь вы понимаете? Мусс из других свежих фруктов приготовляют таким же способом. Рыбу очистить, сделать разрез на спине, вынуть кости, промыть тушку внутри, наполнить фаршем, аккуратно зашить, завернуть в салфетку и ва- рить на решетке в котле на пару. Эти грибы и после сушки и тепловой обработки сохраняют белый цвет, за что и получили свое название в отличие от черных - подберезови- ков , подосиновиков, моховиков, которые после сушки и варки чернеют. Поверх батонов тупой стороной ножа сделать поперечные неглубокие полоски (надрезы) и поста- вить в теплое место для подъема, а затем смазать взбитым яйцом и выпе- кать в течение 15-20 минут в духовом шкафу. Пусть доктор Блад проваливает ко всем чертям, заявил он. А в XVII - XVII веках свекла совсем обрусела, россияне считали ее местным расте - нием. Потребность в минеральных веществах зависит от многих условий: от во- зраста, климата, вида работы. кочанного салата , 200 г. И всегда можно сказать, сколько еще он может проскакать и когда падет. Прежде чем применять эту смесь, нужно проверить, не линяет ли ткань. Смешать мясо, масло, хлебные крошки, сливки и красный перец. Поварить соус, пока не загустеет, и переложить в соусник. Тогда Сантьяго сказал, что десятую часть своего стада он уже обещал цыганке. А почему так происходит? Сварить клецки: вскипятить масло с водой, посолить, всы- пать муку, размешать на огне, слегка остудить, втереть яйца по одному, готовое тесто брать на кончик ложки и опускать в соленый кипяток. Вокруг гремел и бушевал рынок, сновали и горланили люди, лежали вперемежку ковры и орехи, медные подносы и груды салата, шли взявшиеся за руки мужчины и женщины в чадрах, витали запахи неведомой снеди -- и нигде, ну просто нигде не было видно его недавнего спутника. Он предполагал, что капитан Блад, если ему удалось выдержать вчерашний шторм, должен был находиться сейчас далеко за горизонтом, на пути к Тортуге. Взбить остав- шуюся часть яйца, смазанные им готовые пельмени выложить на противень, посыпанный мукой, и поставить на холод. Ирландская, с твоего разрешения, - поправил его Блад. Отдельно подать гренки. Пираты, стоявшие на ступеньках внизу, одобрительно загудели. вырвалось у него. Салат картофельный 5 картофелин, 50 г. Одну большую мелко нарубленную луковицу поджарить на масле до золотистого цвета и добавить в кастрюлю. говяжьего мяса или нежирной свинины, 20 г. Растопить 30 г. ложку масла. Тут идут военные действия. ХВОРОСТ Молоко, сметану, яичные желтки, сахарную пудру и соль с добавлением коньяка хорошо перемешать и, постепенно всыпая муку, замесить крутое те- сто. Он не договорил и повернулся к своему военному коменданту: - Черт побери, вероятно, нам все же следует его принять. В случае неудачи вам пришлось бы жестоко поплатиться. майонеза, зелень петрушки, соль, черный молотый перец. У каждого свой способ учения, -- подумал он. Ведь это означает, что вам придется испытать все неприятности, связанные с необходимостью умирать снова. Коренья и лук нарезать мелкими кубиками и поджарить в суповой кастрю- ле с маслом, добавить к ним муку и продолжать жарение еще 1-2 минуты. Последние две недели со дня получения им офицерского патента дела его шли отвратительно. И добавил, что встреча его с Сантьяго, тоже обладающим камнями Урим и Тумим, была не простым совпадением. Муку просеять, насыпать горкой, в центре сделать лунку, влить воду, 1/2яйца, посолить, замесить крутое тесто, оставить на 20 - 30 мин. Добавить томат - пюре, лавровый лист, соль, перец, ягоды можжевельника и тушить при умеренной температуре до готовности.

0 ...239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 [279 ]280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 ...348

Hosted by uCoz