Отварное мясо может пойти на фарш для пирожков или запекан- ки. Никем не задержанные, они вышли из ворот и дошли до мола, где их ждала шлюпка с "Арабеллы". Уж больно мало оно по своим размерам, да и, как считали крестьяне, ничего путного из яиц невозможно сделать. Добавить горох, измельчен- ные макароны и помидоры. спросил Сантьяго. Готовили его из охлажденных желтков куриных яиц, взбитых с сахаром. Как только мы согласимся на одну десятую, так, будьте спокойны, он тут же найдет предлог, чтобы вовсе ничего нам не дать. Суп из шампиньонов 500 г. Так, полноценные белки содержатся в карто- феле, капусте. НАЧИНКА ИЗ МОРКОВИ Морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими кусочками, сложить в каст- рюлю. Варенье из клубники 3. Что уготовила для них буря, им предстояло узнать на следующее же утро, когда за мысом Энганьо они увидели галион, который за дальностью расстояния сочли было сперва за "Синко Льягас", но потом довольно скоро убедились, что это какое-то другое судно. Срезать корку с хлеба и наре- зать мякиш кубиками, залить сливками, дать постоять. Когда еду -- еду и ничего другого не делаю. Спустя час с начала варки рекомендуется вынуть головизну шумовкой на блюдо и процедить бульон, чтобы в нем не оставалось мелких костей. Да этот Левасер. ложки ликера. Накрыть кастрюлю крышкой и варить 15-20 минут. Паштет из индейки На 4 порции: 400 г мяса индейки, соль, перец, цедра 1 лимона, 1 луко- вица, по 1/2 ч. На 1 1/2 стакана фасоли - 1 головку лука, 100 г лапши, 2 ст. Де Ривароль пристально посмотрел на него, подозревая насмешку, но смуглое лицо корсара было невозмутимым, а его проницательные глаза спокойными. Затем разделать из фарша шарики весом 20-30 г каждый, обвалять их в муке и со всех сторон обжарить в масле на разогретой сковороде. Почему другом? масла, 100 г. КАПУСТА ФАРШИРОВАННАЯ Для фарширования надо взять небольшой цельный кочан капусты, очистить верхние его листья, вырезать кочерыжку и положить в кипящую подсоленную воду. И много позже, вспоминая об Арабелле, он представлял себе ее именно такой, какой она была в это удивительное утро и какой он раньше ее никогда не видел. В России первое сахарное производство, по утверждению Д. Высшие сорта дынь имеют волокнистую или упругую хрящеватую мякоть. Потому ли, что на стороне Джереми была сила, молодость, высокий рост? Желтки крутых яиц раскрошить вилкой. Дон Хайме задумчиво выпятил нижнюю губу. Он самый, - подтвердил лорд. Одним из них был старый волк Волверстон. СУФЛЕ ТВОРОЖНОЕ С ПЕЧЕНЬЕМ, ПАРОВОЕ Печенье истолочь, смешать с сахаром, залить молоком, дать постоять 10-15 минут, затем соединить с протертым творогом, желтком и 5 г растоп- ленного масла; всю массу хорошо вымешать; соединить со взбитым белком, выложить в формочку, смазанную маслом, верх разровнять и на пару довести до готовности. Он не мог дать какого-либо объяснения, даже если бы оно у него и было, так как его парализовал страх. И в ту же секунду рука Тендера внезапно дрогнула, и шпага его, промедлив какой-то миг, не сумела отразить неловкий выпад Джереми, продолжавшего механически обороняться. Его сестра, широко раскрыв глаза, устремилась вперед. При подаче на стол плов уложить на блюдо в виде горки, сверху помес- тить кусочки баранины и посыпать сырым луком, нарезанным соломкой. Сверху вылить соус и держать в печи в режиме "сильно" из расчета 4 мин на 450 г. Уверяю вас, мое слово кое-что значит в Англии! Вздернем, вероятно. свинины, 2 стакана муки, 3/4 стакана воды, 50 г. Потом прибавить уксус. Он уже заканчивал свой рассказ, когда они сошли с лошадей у дверей ее дома и задержались здесь еще на несколько минут, узнав от грума, что полковник еще не вернулся с плантации. оливкового или кукурузного масла, уксус по вкусу. Если в твоей башке есть хоть крупица здравого смысла, приятель, тебе бы надо сейчас поскорее убрать парус и лечь, пока еще не поздно, в дрейф. ложки масла, 1/4 яйца . Укладывать гарнир следует симметрично по обе стороны сельди. Однако осуществить этот план было нелегко. масла, 1 кубик овощного бульона или 14 овощного отвара. Погрузив в трюмы все захваченные ценности, корсары подняли якорь и двинулись к выходу в море. Полученное пюре варить в мелкой посуде 1/2 часа. Так что же ели и пили наши предки "во дни печальные Великого Поста". Капитан Блад стремительно обернулся. СУП С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ Очищенную брюссельскую капусту опустить на 2 минуты в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить капусту в суповую кастрюлю с растопленным маслом и слегка поджарить. Отдельно подать гренки. Когда кролик будет готов, его надо разрубить на пор- ции, уложить на блюдо, а в кастрюлю подлить несколько ложек бульона или воды и прокипятить. Он все же попытался выиграть время. Канониры заняли свои места, вытащили свинцовые затычки из запальных отверстий и, держа наготове тлеющие фитили, ожидали команды. Окраска мякоти у дыни бывает зеленоватая, красно-оранжевая и белая, а аромат либо специфический дынный, либо грушевый, ванильный; бывают дыни и с травянистым запахом. Творога - 120 г, манной крупы - 10 г, 1 яичный белок, сахара - 15 г, молока - 40 г, хлеба белого - 40 г, яблок - 25 г, изюма - 15 г, сметаны - 30 г, масла сливочного - 10 г. Галион первым дал залп из орудий левого борта по " Бонавентуре ", тем самым подписав себе смертный приговор. В тех краях, откуда я родом, многие женщины тоже носят такое имя. Да и сами предки наши, с давних времен умевшие делать прекрасный творог, могли без посторонней "подсказки" постигнуть простей- шую технологию производства сыра.