ложки молотых корицы, имбиря и мускатного ореха, 4 ку- сочка белого хлеба, 200 мл сливок, 1 пучок петрушки, 2 яйца, 1 кабачок, 4 разделанные кильки, 2 ст. Таким способом приготовляют осетрину, севрюгу, стерлядь, сома, шипа. пока не скажу ему имя. Но я не должен знать. свежего шпината, 2 куска белого хлеба, 2 желтка, 150 г. Бразо Ларго объяснил: - Моя дочь - эта. Как только белок яйца слегка загустеет и станет молочно-белым, яичницу снять с огня и тотчас же подать к столу. Людям будет угрожать опасность от своей же собственной артиллерии. ложка соли, 4-6 томатов, 250 мл сливок, 1-2 г . В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную крупу и размешать. вскричал Хагторп. Консервированный компот из персиков - одно из самых лучших готовых сладких блюд. Многие были вооружены только дубинками; большинство же тащили огромные пики, сделанные из кос, страшные на вид, но мало пригодные в бою. И вот, смущаясь под укоризненными взглядами братии, он достал из кармана несколько апельсинов и принялся подбрасывать их и ловить, то есть делать то единственное, что умел, -- жонглировать. Перемешанную массу сложить в обмазанную маслом и посыпан- ную сухарями кастрюльку, положив на дно кружок промасленной белой бума- ги. Культурное возделывание ее нача- лось не позднее чем за 1000 лет до н. Обжарив мясо с обеих сторон, но не доводя до готовности, обильно посыпать обжаренным до полу готовности репчатым луком, влить 1/2 стакана бульона, залить майонезом, посыпать 2 - 3 ложками тертого сыра, запечь в духовке до образования зо- лотистой корочки. Особенно хорошим вкусом обладают салаты, в состав которых входят свежие фрукты: абрикосы, персики, яблоки, вишни без косточек, дыня, виноград и др. После этого в сметану, по- мешивая ее веничком, влить тонкой струйкой растворенную теплую желатину. Вы сами прямо напрашивались на это, капитан Блад. Нет, вы определенно сошли с ума! Она подняла на Блада еще затуманенные дремотой, распухшие от слез глаза. изюма, 75 г. Жа- рить на среднем огне 20 - 30 минут до образования румяной корочки, пере- вернуть и обжарить с другой стороны. ложку прогретого консервированного зеленого горошка и по 1 яйцу, сваренному в мешочек. Я мог бы тебе сказать еще кое-что, - стоя спиной к Каузаку, отвечал Блад" - но знаю, что это тебе не понравится. Очистить морковь и натереть ее на терке. маргарина, 25 г. Персиково - творожная запеканка Блюда из экзотических продуктов 1. Особен- но вкусен этот салат, если он приготовлен из теплого картофеля, сварен- ного на пару. Зеленый и красный перец промыть, очистить от плодоножек, удалить перепонки, зерна, про- мыть, нашинковать кольцами, засыпать в кастрюлю, 30 минут проварить, пе- риодически помешивая. В одном месте его задержал надсмотрщик и грубо спросил, что ему здесь нужно. Единственно по этой причине? На каждый блинчик посредине положить 1/2 чайной ложки варенья и свернуть его вчетверо. Всех остальных матросов до единого пошли в рангоут, чтобы отдать паруса, как только мы выйдем из пролива. Блинчики с вареньем 200 г. С батона срезать все корки, обровнять края так, чтобы получился пря- моугольный брусок, разрезать его по горизонтали на 3 пласта, каждый из них слегка смазать сливочным малом и слегка зарумянить в духовке. Вот возьми, -- и он, сняв два камня -- белый и черный, -- украшавшие его нагрудник, протянул их Сантьяго. стручкового) и поставить на огонь для того, чтобы выпарить жидкость. На 1/2 стакана томата-пюре - 1/2 ст. После такой процедуры блины не прилипали к скородам и легко отставали от их дна. Молодую говядину нарезать тонкими кусочками, слегка отбить их, стара- ясь придать им круглую или продолговатую форму, посолить, посыпать чер- ным молотым перцем, обвалять в муке, смочить в яйце и обжарить в сильно нагретом жире. В лице Волверстона человечество, несомненно, потеряло великого историка . Сельдь маринованная 13. Воду довести до кипения, положить в нее соль, мелко наре- занную морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист, перец горош- ком, а после закипания креветки. И притом я же ни секунды не сомневался в исходе поединка. ложки масла. Там они сели за единственный стол. Готовить так же, но кроме корнеплодов добавить картофель. После этого кастрюлю плотно накрыть крышкой и поставить уп- ревать на 1 - 1 1/2 часа. Тушить до мягкости баранины. с сомнением спросил Блад. Пищевая промышленность выпекает много различных сортов пряников: медовые, глазированные, вяземские, тульские, лимонные, ванильные, коврижки. Как только на- ружная сторона обжарится, помидоры перевернуть и слегка обжарить со сто- роны разреза. Закрыть, варить в режиме "сильно"15-20мин. Окорок, корейка, почечная часть хороши для жарения как небольшими (тонкими), так и большими кусками. Муку просеять, насыпать горкой, сделать лунку, влить в нее воду и яй- цо, посолить, замесить тесто, прикрыть холщовой салфеткой, дать полежать тесту минут 20 - 30. филе трески, сома, морского окуня, луфаря, хека, нототе- нии и других рыб, содержащих мало костей, 40 г. И все же перспектива участвовать в дележе моргановского клада была, как заметил Питер Блад, весьма заманчива, и его товарищам очень не хотелось отвергнуть предложение Истерлинга. Тем времением приготовить соус. Сейчас у меня так болит голова, что я не способен что-либо соображать. Когда кастрюля наполнится, разровнять верх, облить маслом, посыпать толченым миндалем с сахаром и все это запечь. Ломтики ветчины выложить в форму. В приготовленный для борща бульон положить картофель, нарезанный кру- пными кубиками, крупно нарезанную капусту, тушеную свеклу, соль и варить 10-15 минут, потом добавить поджаренные с мукой коренья, лавровый лист, душистый и горький перец и варить до тех пор, пока картофель и капуста не будут готовы. |
|