Затем вынуть их шумовкой, сложить на блюдо или в салатник, полить растопленным маслом и подавать со сметаной или с фруктовым сиропом. У нас не было иного выхода! Если жаровни нет, то шашлык можно жарить обычным способом - на сково- роде. Сантьяго показалось, что хозяин на что-то сердится. Этот вопрос, волновавший всех присутствовавших, задал Волверстон. Приготовление повидла 2. Рыбу покрыть грибами, залить посоленной сметаной, смешанной с мукой, густо посыпать сыром, натертым на редкой терке и смешанным с сухарями. Таким же способом можно приготовить кольраби, брюкву и репу, причем репу нужно предварительно ошпарить в кипятке и воду слить. Счастливо оставаться! Готовую грудинку уложить на блюдо и полить несколькими ложками расто- пленного масла. Перебрать 3 кг. Опытный фехтовальщик, он умело отражал все удары, а затем, сделав ответный выпад, воспользовался моментом, чтобы, в свою очередь, отскочить в сторону и вынудить противника поменяться с ним местами. В Англии, например, смесь соков листьев репы, моркови и одуванчиков считается весьма эффективной для ук- реплениям зубов и всех костных тканей организма. И жизнь была ко мне добра, -- отвечал старик. Масленица, пожалуй, была самым ве- селым праздником в старину. Питт удивленно поглядел на плотника, который унылым тоном, охая и вздыхая, рассказал ему печальные новости, суть которых заключалась в том, что необходимо было срочно найти Блада и получить у него десять фунтов стерлингов, без которых всем им грозила гибель. Большое значение для лучшего усвоения пищи имеет правильное распреде- ление ее на отдельные приемы. Кто вы такой? Пряности и приправы: чеснок, перец, укроп, лист хрена, лист черной смородины, лав- ровый лист, душистый перец, гвоздику и др. повернулся и быстро вышел из комнаты. Рыба бу- дет готова, кода начнет расслаиваться при протыкании ее вилкой. Такой горох содержит меньше грубой клет- чатки и значительно быстрее разваривается. Но небо не слышало его молитв. Для приготовления заливных блюд из овощей берут морковь, репу, цвет- ную капусту, спаржу, зеленый горошек и пр. В этом случае с сырой очищенной рыбы снимают филе для приготовления из него второго блюда. Но глаза его по-прежнему сохраняли злобное выражение, а лицо было бледным от ярости. Но лорд Джулиан ответил ей так же, как и майору Мэллэрду, что никакого риска в этом не было. чувствую себя виноватым, что вам пришлось искать меня. Дон Диего, ничего не подозревая, в превосходном настроении поднялся на палубу. Вокруг стола были расставлены стулья черного дерева с прямыми спинками и твердыми сиденьями. Ваш отказ ничего изменить не может. За восемь тысяч песо, следуемых "Арабелле", я несу ответственность перед моими людьми. В глазах Питера Блада что-то сверкнуло, кулаки его сжались, а лицо передернула гримаса сострадания, но, когда он заговорил, голос его снова был спокойным и ровным: - Успокойся, Питт. А за это они щедро отдают человеку свою шерсть, свое общество и -- время от времени -- свое мясо. БОРЩ УКРАИНСКИЙ Сварить мясной бульон и процедить. Да и сам верховный судья - продажный инструмент жестокого, злобного и мстительного короля - был насмешкой над правосудием. зеленого лука, 150 г. Для меня всегда был только ты один, Питер. НАЧИНКА ИЗ МОРКОВИ Морковь очистить, вымыть, нарезать мелкими кусочками, сложить в каст- рюлю. Одиннадцать лет жизни я отдал изучению алхимии. Обнаружив, что она, в свою очередь, также пристально его разглядывает, Блад поежился, чувствуя, какое печальное зрелище он представляет. морского разбойника! Они носятся по всему миру, и нет у них ни места, где родились они, ни места, где умрут. Через час, когда на корабль доставили бочки с водой, "Арабелла" и "Элизабет" бросились в погоню. При упоминании Пророка глаза его увлажнились. На подготовленную полоску хлеба по всей ее длине укладывают тонкие ломтики продукта, накрывают другой полоской хлеба, плотно прижимают ее ножом, обрезают с боков и разрезают поперек так, чтобы получить бутерб- роды размером 3 - 3 1/2 см. Готовить пельмени на пару 10 - 15 мин. Консервы мясные и рыбные, вообще, целесообразно использовать при при- готовлении супов взамен свежего мяса и рыбы, особенно в тех случаях, ко- гда суп надо быстро приготовить, или когда свежее мясо и рыбу трудно со- хранить. Так чего же мне не хватает? В очень жарком духовом шкафу каша может подгореть, в предупреждение чего кастрюлю с кашей ставят на сковороду с водой. Сваренную капусту вынуть шумовкой и положить на сито, дать стечь воде и затем поместить кочерыжкой вниз на блюдо. сливочного масла или 15 г. Творожную массу перело- жить в форму, смазанную внутри маслом и посыпанную сахаром, и варить на пару или испечь в духовом шкафу (в последнем случае форму посыпать не сахаром, а толчеными сухарями). Если Вы придумаете что - то, или знаете и готовите подобные штуки, то присылайте мне Ваши рецепты. Коктейль "Мозаика" 9. И добавил, что встреча его с Сантьяго, тоже обладающим камнями Урим и Тумим, была не простым совпадением. БИФШТЕКС С КАРТОФЕЛЕМ Мясо (говяжью вырезку) обмыть, очистить от сухожилий, нарезать попе- рек волокон на куски весом примерно по 100-150 г, слегка отбить, посы- пать солью, перцем, положить на сильно разогретую с маслом сковороду или в неглубокую кастрюлю и жарить с обеих сторон до полной готовности (10-15 минут ). свеклы, недооценивал ее питательные свойства. Подавать к жареному мясу, птице или дичи. Это - ошибка взрослых. |
|