Но я принимаю вашу оценку, лейтенант. Тесто разделать как на пельмени, только лепешечки должны быть значи- тельно крупнее,диаметром примерно 10 - 12 см. ложки масла. Человек должен уметь иногда посмеяться над собой, иначе он сойдет с ума, - ответил Блад. Однако он не уволился, потому что Продавец был хоть и ворчун, но человек честный и слово свое держал: Сантьяго исправно получал комиссионные с каждой покупки и даже сумел скопить кое-какие деньги. Из семейства окуневых наибольшей и заслуженной известностью пользует- ся судак; это - самая, так сказать, популярная рыба, которая хороша во всех видах - свежей, охлажденной, мороженой, но особенно ценится хозяй- ками готовое судаковое филе. Воду довести до кипения, положить в нее соль, мелко наре- занную морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист, перец горош- ком, а после закипания креветки. Своеобразным вкусом отличается мандариновое варенье: привкус легкой горечи не является дефектом переработки, а объясняется специфическими свойствами плодов. Готовый шашлык снять с вертела и подать целым куском вместе с почка- ми, положив на тарелку кусочек лимона. Мякоть баранины нарезать на куски по 2 на порцию. Грибы можно сушить на солнце (воздушно - солнечная сушка), в русской печи, ду- ховке, в сушилках и даже у костра, используя для этого специальные прис- пособления. Первые признаки ее серьезно встревожили его отца, который для ирландца был на редкость миролюбивым человеком. Она была похожа на изваяние из слоновой кости и черного дерева и казалась дону Педро безжизненной, как изваяние, пока после ужина он не остался с ней наедине в одной из оплетенных жасмином, овеваемых прохладным ночным бризом с моря лоджий. После этого соединить мясо с рублеными яйцами, добавив соль, перец, укроп, 1-2 столовые ложки масла, а если фарш недостаточно сочен - 1-2 ст. Не давая картофелю остыть, размять его деревянным пестиком. И на другой день, как только пробило восемь склянок, капитан Блад в сопровождении Хагторпа, Питта и Дайка должен был волей-неволей подняться на борт "Бонавентуры". Однако все это ни на шаг не приближает тебя к пирамидам, -- напомнил Алхимик. Угря почистить и нарезать кусками. Каждый ломтик отбить на мокрой доске, несильно ударяя тяпкой, чтобы не разрывать волокна мяса. Лишь один ответный беспорядочный залп бортовых орудий дал куда-то в темноту флагманский корабль, после чего адмирал покинул свое разбитое судно, только потому еще державшееся на воде, что киль его крепко засел в остове затопленного корабля. Для укупорки банок жестяными крышками необходима ручная закаточная машинка. Мне из личного опыта известно, что этот страшный человек, этот Блад, не чужд понятия рыцарственности. говяжьих костей, 60 г. Подавать с маслом, с маслом и ук- сусом, со сметаной, с тертым острым сыром. Я недостоин, чтобы Ты вошел под кров мой, но скажи только слово, и выздоровеет слуга мой". Бегство приходилось откладывать до следующей ночи, а это грозило осложнениями: сделка Нэтталла могла получить огласку, к нему могли обратиться с вопросами, на которые трудно было ответить, не возбудив подозрения. В середине XIX века была преобразована в консервативную партию. Их взгляды встретились. Баттенбургский пирог 5. Подавать, посыпав рубленой зеленью. Яичные белки влить в кастрюлю, хорошо охладить и взбить веничком до образования густой пены. Крем творожный Разные сладости 1. Вы сами изберете себе форму этого искупления. Прислонясь к резным поручням на корме, капитан Блад с интересом наблюдал, как мушкетеры в кирасах и шлемах выстраиваются на шкафуте, а стоявший рядом с ним дон Жуан тем временем все продолжал разъяснять ему значение происходящего, не подозревая, что оно понятно его собеседнику лучше, чем кому-либо другому. Обмыть инжир и проварить по 10 минут, меняя 3 - 4 раза воду, обливая после каждой варки холодной водой. Что это значит - отрезвить меня? Вы- соко ценится шемая холодного копчения. При жарении порционных кусков их кладут на хорошо разогретую сковоро- ду с маслом так, чтобы между кусками были промежутки 1 1/2 - 2 см; при тесной укладке масло на сковороде охлаждается, корочка у мяса не образу- ется и оно имеет вид и вкус вареного, а не жареного (корочка сохраняет сочность мяса). зеленого лука, перец, уксус и соль по вкусу. Спагетти со свининой 350 г. Холодные закуски * Закуска из капусты * Икра из баклажанов * Грибная икра * Заливной мусс из ветчины * Заливной паштет в формочках * Заливное из гусиной печенки * Сазан заливной фаршированный * Перец , фаршированный овощами * Помидоры, фаршированные грибами * "Грибки" из яиц и помидоров * Тефтели рыбные в томате * Сельдь маринованная * Паштет из печени * Паштет из зайца * Студень говяжий * Мужужи * Вишисуаз Закуска из капусты 1 кочанчик капусты, 5 - 7 штук моркови, 1 горсть очищенных долек чеснока, соль. Все возможно. Питт простонал и, опершись на лопату, не двигался с места. То, что корабль двигался, ему было ясно по слабой килевой качке судна. Зажарить индейку на противне в духовке, часто поливая соком. Вы же не хотите ничего понимать из упрямства, вам бы только осуждать! закричал снова он. Эта начинка предназначается для пирогов из кислого, пресного или сло- еного теста, а также для слойки с яблоками или пончиков с яблоками. На 1 кг шпината - 1 ст. Вылить соус на грибы и бекон, хо- рошо перемешать. Фарш посо- лить, посластить, поперчить, добавить яйцо, все тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять их в муке, обжарить в масле до образова- ния корочки. |
|