Овощной суп со сметаной (Болгарская кухня) 200 г. За спиной губернатора, как всегда, торчал Макартни. заметил Блад и тихо скомандовал: - Вперед, за мной! Различались горшки и по внешней отделке. Он сейчас достаточно силен, чтобы навязать нам свою волю, а уж злой воли у него и подавно хватит, чтобы выкинуть любую подлость, или я полный дурак и ничего не смыслю. Он подыщет подходящую шлюпку и купит ее. На лакомки, то есть в среду "масленой неде- ли", тещи приглашали "на блины" зятьев с женами. Их засаливают или маринуют, а затем расфасовывают в стеклянные банки. Совещание происходило в просторном внутреннем дворике губернаторского дома. Зразы из рыбы и грибов под соусом 1,5 кг. и нам не заклеймят лбы. Клубнику перебрать, внимательно удалить плодоножки, промыть, положить в фарфоровую или эмалированную посуду, засыпать сахаром и выдержать 1 ночь. Одет он был прилично, однако наметанным глазом Торговец Хрусталем определил, что денег у него нет. Щи будут еще вкуснее на вторые сутки. И вдруг Блад умолк на полуслове, задумался на мгновение, затем в глазах его загорелось вдохновение. Пунш ромовый 4. Думаю, что запомню это надолго. ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ И ОРЕХАМИ Яблоки промыть в холодной воде, вынуть из них сердцевину и часть мя- коти (не прорезая яблока насквозь). Дыни с мучнистой мякотью - более низких сортов. Простые крестьяне , работавшие за харчи, хотели гордиться своим сыном. Он понял, что есть вещи, о которых лучше не спрашивать -- чтобы не пытаться убежать от собственной судьбы. Растопить свиной жир и поджарить котлеты в течение 10 минут с каждой стороны вместе с грибами и помидорами. ложки топленого масла, 2 луковицы, 2 зубка чеснока, 150 г. Разрубка туш крупного и мелкого скота для рыночной продажи производи- тся по правилам, установленным Государственными стандартами. У меня нет слов, чтобы достойно отблагодарить вас за ваше великодушие. Некоторые диэты, как, например, при диабете, тучности, должны не только содержать определенные продукты, но дневной рацион в целом при этих заболеваниях должен иметь строго установленный химический состав. БЛИНЧАТЫЙ ПИРОГ Испечь блинчики, как указано выше в рецепте "Блинчики с творогом, яб- локами и другими начинками". Пойду принесу кувшин вина. Откинув их на сито, дать стечь воде, нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле. КАША ИЗ ДРОБЛЕНОЙ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ В кипящую подсоленную воду положить предварительно промытую крупу (если крупа мелкодробленая, то промывать не надо). Печенка (говяжья, телячья, свиная) очень хороша жареная или тушеная, по- чки телячьи и бараньи - жареные, а говяжьи - приготовленные в соусе, ле- гкое и сердце - тушеные в соусе; рубец - отварной и тушеный; мозги (го- вяжьи и телячьи) - жареные; языки - отварные; ножки (телячьи, свиные, бараньи) - отварные или жареные (после предварительного отваривания); из них также приготовляют студень. Около раненого хлопотали жена Бэйнса и его миловидная дочь. Артишоки надо класть в один ряд, украсив их веточками зелени. КОНСЕРВИРОВАННАЯ ОСЕТРИНА В СМЕТАНЕ С КАРТОФЕЛЕМ Из банки вынуть рыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую каст- рюлю, туда же вылить соус, прибавить сметану и, накрыв крышкой, варить 5-6 минут. Но когда пират отбыл, капитан поспешил охладить пыл своих сподвижников. Он не думал, что это язык, на котором говорит с ним Бог, показывая, чего хочет от него. Помешать и накрыть крышкой. Но и любимый Гораций не мог утешить капитана Блада. Подготовленные таким образом курицу и потроха вместе с очищенными и разрезанными кореньями положить в кастрюлю, залить холодной водой, нак- рыть крышкой и поставить варить. РЫБА, ОТВАРЕННАЯ В ПЕРГАМЕНТЕ Филе леща нарезать на куски, на 5 минут залить соленой водой (на ста- кан холодной воды - столовую ложку соли), затем вынуть и дать воде стечь. В переводе с испанского - Длинная Рука. Впрочем, сам он расценивал это несколько иначе. Из овощного отвара хорошее желе получится при добавлении 6-7 г желатины на 1 стакан желе. В оставшуюся муку влить 1/2 стакана воды, от- жать лимонный сок (или разведенную лимонную кислоту) и, добавив соль, замесить тесто. Ему показалось, что сейчас он впервые понял Арабеллу. На 10 яблок - 1/2 стакана варенья. Наконец-то, капитан, вы стоите там, куда так давно стремились, - на палубе "Синко Льягас". И вот еще какая у меня к тебе просьба, -- сказал он, протягивая юноше чайную ложку с двумя каплями масла. Ревность - дурной спутник благоразумия, а она шла рядом с каждым из них. Варить, помешивая, 15-20 минут. Салат из чернослива с орехами 2. Вы хотите задержать меня? сметаны, 6 желтков и 4 взбитых белка. Перед подачей на стол мясо нарезать небольшими ломтиками, положить на блюдо с овощами, добавить отварной картофель и залить соусом. Да, Англия стала "чудесной" страной при короле Якове. спросил он. свежего творога, 1 яйцо, 80 г. ответил заносчивый капитан. Это же мерзавец и предатель, мне ли его не знать. Капитан Истерлинг воззрился на француза. Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками, морковь очистить и нарезать ломтиками. На верхний слой, который должен быть из хлеба, на 15 - 20 мин. спросил он. Салат из домашней птицы 300 г. А "выпить не во вред здоровью" - это и значит - пить меньше водки, заменяя ее в умеренных количествах легким, приятным, натуральным виног- радным вином и пивом. Все это посолить, посыпать сначала мукой, а затем, полив рыбным бульоном или водой,- толчеными сухарями, сбрызнуть растопленным маслом и поставить в духовой шкаф.

0 ...135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 [175 ]176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 ...348

Hosted by uCoz