Рыбу очистить от чешуи и внутреннос- тей, отрубить голову, хвост, плавники, промыть в холодной воде, разре- зать вдоль на части и отделить мясо от костей. Консервировать продукты в стеклянных банках с жес- тяными крышками несколько сложнее: требуются, во-первых, закаточная ма- шинка, во-вторых, определенный навык и, в-третьих, некоторые усилия. Испанский адмирал разгадал его намерения слишком поздно, когда Блад стал уже хозяином положения. Когда три года назад, на острове Тортуга, Блада уговаривали встать на путь искателя приключений, он еще тогда знал, какого мнения будет о нем Арабелла Бишоп. РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ Куски рыбы посолить, посыпать перцем, обвалять в муке и обжарить на сковороде с маслом. Вспомнил его имя? На 500 г капусты - 1/4 стакана уксуса, 1/2 ст. мрачно переспросил судья, взглянув на него. У всех на глазах Блад терял интерес и вкус к жизни. Подать блинчики к столу с медом или сахаром. А раз так, то нам остается только идти вперед. Звучит она так: в какой-то миг нашего бытия мы теряем контроль над своей жизнью, и ею начинает управлять судьба. СУП-ПЮРЕ ИЗ СПАРЖИ Отобрать и очистить для гарнира 20-25 головок спаржи. На 600 г брюссельской капусты - 3-4 шт. Думаем податься с этими денежками домой. Идем со мной, -- отвечал тот. Но она, упираясь руками в его грудь, пыталась оттолкнуть его и едва слышно проговорила: - Зачем, зачем вы его убили? Заправить соус солью, перцем, сахаром. Мне уже случалось пересекать пустыню с человеком, у которого были книги по алхимии. ложки вареного протертого шпината или то- матной пасты. Между тем два человека из команды "Арабеллы", сменившие негров, охранявших французов, сняли бечевку с головы молодого человека. Коренастый, похожий на обезьяну человек склонил над ним свое мощное туловище на уродливо коротких кривых ногах. Надеюсь, вы, невзирая на это, все же угостите меня завтраком, дорогой полковник? Вначале он был бунтовщиком, потом стал беглым рабом, а сейчас это кровожадный пират. Он позвал Сантьяго, и они начали прогуливаться вокруг стоянки. В особых металлических ящичках можно охладить воду, желе, фруктовые соки. ложку муки, 1 1/4 стакана молока (для молоч- ного соуса) и 1-2 ст. И родители предпочитают брать в зятья торговцев, а не пастухов. С нами же ваше положение будет вполне законным. При подаче на стол на тарелки или на блюдо положить куски баранины вместе с соком, в котором они тушились, и засыпать их горячим пловом, сваренным по первому способу. ложку растопленного масла и все это хорошо перемешать (при желании, в творог можно положить очищенный и промытый изюм). На второй -- двух птиц. Сначала ему приснился сон, который он уже видел однажды, а теперь вот поднялась злоба на верных спутниц. Проваренный хрен положить в приготовленный соус, прокипятить и, сняв с огня, посолить, прибавить кусочек масла и размешать. Это несколько затруднительно, - медленно произнес он. Питье дается детям за завт- раком - молоко, кефир, чай или кофе с молоком и в полдник - чай с чем-нибудь сладким. Кроме того, нужно отобрать томаты зрелые, плотные и крепкие. Огл, склонный к сарказму, предложил: - Конечно, мы могли бы послать дона Диего де Эспиноса с испанскими гребцами заверить его братаадмирала, что все мы являемся верноподданными его католического величества, короля Испании. Разрешите мне, сэр, представить вам моих спутников: капитан Хагторп с "Элизабет", капитан Волверстон с "Атропос", капитан Ибервиль с "Лахезис". ложки уксуса смешать с солью, сахаром и перцем (по вкусу), прибавить 1 - 1 1/2 ст. Капуста же им стала известна как минимум за триста лет до вторжения Чингисхана, поэтому можно предположить, что наши предки задол- го до него хорошо владели искусством ее засолки. масла, рас- тертого с хреном. Заяц, тушенный в сметане 4. Различались горшки и по внешней отделке. Все четверо поднялись, как им было предложено, на палубу. На 1 кг шпината - 1 ст . СУП МОЛОЧНЫЙ С ОВСЯHЫМИ ХЛОПЬЯМИ В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья, добавить по вкусу соль и ва- рить 20-25 минут. СОЛЯНКА ИЗ РЫБЫ НА СКОВОРОДЕ Натушить для солянки свежую или квашеную капусту. Затем поставить его в духовой шкаф и жарить до готовности . Но вот на тенистой пальмовой аллее, где уже совсем сгустился мрак, появился капитан Макартни с увесистыми кожаными мешочками в каждой руке; тихонько напевая что-то себе под нос, он сделал несколько шагов, споткнулся на какую-то, как показалось ему, веревку, протянутую поперек аллеи, и, громко выругавшись, растянулся на земле плашмя. Ну, я пошел к Бладу и сказал ему: "Да возьми ты этот паршивый королевский патент, и ты спасешь от виселицы и свою шею и наши". очистить, промыть и поло- жить на 10-15 минут в кипящую воду, затем нарезать ломтиками и обжарить в масле. ПШЕННАЯ МОЛОЧНАЯ КАША С ТЫКВОЙ Очищенную и мелко нарезанную тыкву положить в горячее молоко и варить в течение 10-15 минут, затем засыпать промытое пшено, положить соль и, помешивая, продолжать варить еще 15-20 минут до загустения. Плавали ли вы когда-либо с французом, по имени Каузак? Затем поставить в печь решета, лотки, противни, застланные бумагой с размещен- ными на ней в один ряд грибами. На третий день, к великой радости испанцев и некоторой досаде капитана Блада, их подобрал испанский галион "Эстремадура". В этом случае котлеты поливают соком, образовавши- мся при жарении. Пельмени по - герасимовски 2. Он велел мне пробовать снова. Обровнять края ломтиков, посыпать их солью и перцем, на середину каждого положить фарш, завернуть края со всех сторон и свернуть ломтики трубочкой.