Глава XXVII КАРТАХЕНА Французская эскадра, сдерживаемая сильными встречными ветрами, пересекла Карибское море и только в начале апреля смогла лечь в дрейф в виду Картахены. Вы не знаете этого человека, не знаете "благородного, преданного сердца" дона Жуана де ля Фуэнте. Печь-кастрюлю "чудо" изготовляют из алюминия, железа, жести или спла- ва различных металлов; она состоит из трех частей: подставки, формы и крышки к ней, в которой сделаны просветы для циркуляции подогретого воз- духа, благодаря чему тесто подрумянивается. Однако первый сыродельный завод в России был создан только в 1795 го- ду в Тверской губернии в имении князя Мещерского. Я думаю, что основной причиной его колебаний и столь длительного сопротивления была мысль об Арабелле Бишоп. И в конце концов им удалось овладеть "Викторьез", хотя эта победа стоила жизни половине экипажа. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей во- ды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном кипении. Он человек чести, хотя и пират. Истерлинг, окруженный толпой своих головорезов, шумно приветствовал гостей. Нарезать мясо кусками и пропустить 2 раза через мясорубку вместе с луком. Пули уже свистели и щелкали среди ветвей, когда Огл дал первый залп из своих пушек. Снилось, будто я пасу своих овец на лугу, и тут появляется ребенок, хочет с ними поиграть. цветной капусты, 150 г. Из груш удалить сердцевину и нарезать их на дольки, затем добавить к ананасу вместе с виноградом. Коренья и лук нарезать ломтиками, сложить в суповую кастрюлю и слегка поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. После этого грибы изрубить, прожарить на масле, добавить томат, довести до ки- пения и смешать с мелко нарубленным поджаренным луком, солью и перцем. Заяц, тушенный в сметане 1 заяц (1 - 1,5 кг. Налить вино, положить в полученный соус лягушачьи ножки, посолить, посыпать перецем и варить 15 минут, затем прибавитьсметану, мелко наре- занную зелень и сок лимона. Для путешествий нужны большие деньги. Тот попросил подождать и снова скрылся внутри. На 2 стакана толокна - 2 яйца, 4 стакана молока, 1/2 чайной ложки со- ли (в тесто). На второй -- двух птиц . Для приправы: 3 - 4 дольки чеснока, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые лож- ки уксуса, готового к употреблению, , соль, черный молотый перец по вку- су. морко- ви, 80 г. Весть о появлении эскадры принес в бухту Уилоугби-Кав в понедельник на рассвете один из караульных нового форта, и капитан Блад тотчас высадился на берег, взяв с собой сотню людей. К нему вышел монах в черном, они о чем-то коротко переговорили по-коптски, и Алхимик пригласил Сантьяго войти. Губернатору казалось, что на его глазах совершается чудо. К рыбе подать отварной или жареный картофель. Пока же примиритесь на Ямайке с ее ромом. Офицер вскипел и перешел к оскорблениям. Обычно джем варят из фруктов, содержащих пектин, который вызы- вает желирование. В рыбных отделах продовольственных магазинов, в специализированных фирменных рыбных магазинах потребителям предлагают большой выбор сельди соленой, копченой, маринованной, пряного посола, разных размеров, разных районов улова, различной жирности и солености. Здесь же на следующий день Левасер встретился с Бладом, полунасмешливо приветствуя его как своего адмирала. И надо сказать, что тут русские мастера всегда были на высоте, качество их продукции, как прави- ло, не вызывало нареканий. Чем ближе он был к осуществлению своей мечты, тем больше трудностей оказывалось на его пути. Бульон или отвар следует прокипятить на легком огне в течение 3-5 ми- нут, затем положить предварительно замоченную и отжатую желатину и поме- шивать бульон до закипания и полного растворения желатины. На большом желтоватом лице его словно застыло выражение недоброжелательства. Срезать корку с хлеба и наре- зать мякиш кубиками, залить сливками, дать постоять. Это заставило Тендера повернуться лицом к нему и к солнцу и дало Джереми некоторое преимущество перед противником, а именно этого и добивался Блад. Ну и что же? Печень очистить от пленки и вымочить в холодной воде, меняя воду. ОТВАРНАЯ РЫБА С КАРТОФЕЛЕМ И ШПИГОМ Свиной шпиг нарезать мелкими кусочками, поджарить на сковороде вместе с луком, очищенным и нарезанным ломтиками, положить очищенный картофель, также нарезанный кружочками, посыпать солью и перцем и добавить стакан воды. На 500 г телятины (мякоти) - 1 большую головку лука, 100 г черствого белого хлеба без корок, 1/2 стакана молока, 3 ст. Алхимик знал миф о прекрасном юноше, который целыми днями напролет глядел на свое отражение в ручье, любуясь своей красотой. К цветной капусте отдельно в соуснике подать растопленное сливочное масло или соус (сухар- ный, яично-масляный или яичный с вином). Подрумяненные овощи проварить вместе с бульоном до мягкости, Процедить и протереть, добавить отваренные макаро- ны . При подаче раков на стол блюдо украсить ве- точками зелени петрушки. Еще в сравнительно недалеком прошлом недельки две после отела теленку давали возможность пососать вымя, а потом отнимали от коровы. За 2-3 минуты до оконча- ния варки стебли сельдерея вынуть и посыпать суп мелко нарезанной зе- ленью петрушки. муки, 20 г. Растереть муку и масло, разбавить горячим рыбным бульоном, при- бавить сливки и грибы. зайчатины, 6 красных помидоров или 4 соленых огурца, 3 столо- вые ложки сливочною масла, соль, перец, чеснок, зелень укропа и петруш- ки, 4 ст. Вы правы, что это отчаянный шаг. Подают биточки с киселем, сметаной, маслом и молоч- ным соусом.