ложки молотых корицы, имбиря и мускатного ореха, 4 ку- сочка белого хлеба, 200 мл сливок, 1 пучок петрушки, 2 яйца, 1 кабачок, 4 разделанные кильки, 2 ст. Таким способом приготовляют осетрину, севрюгу, стерлядь, сома, шипа. пока не скажу ему имя. Но я не должен знать. свежего шпината, 2 куска белого хлеба, 2 желтка, 150 г. Бразо Ларго объяснил: - Моя дочь - эта. Как только белок яйца слегка загустеет и станет молочно-белым, яичницу снять с огня и тотчас же подать к столу. Людям будет угрожать опасность от своей же собственной артиллерии. ложка соли, 4-6 томатов, 250 мл сливок, 1-2 г . В закипевшую воду с грибами всыпать поджаренную крупу и размешать. вскричал Хагторп. Консервированный компот из персиков - одно из самых лучших готовых сладких блюд. Многие были вооружены только дубинками; большинство же тащили огромные пики, сделанные из кос, страшные на вид, но мало пригодные в бою. И вот, смущаясь под укоризненными взглядами братии, он достал из кармана несколько апельсинов и принялся подбрасывать их и ловить, то есть делать то единственное, что умел, -- жонглировать. Перемешанную массу сложить в обмазанную маслом и посыпан- ную сухарями кастрюльку, положив на дно кружок промасленной белой бума- ги. Культурное возделывание ее нача- лось не позднее чем за 1000 лет до н. Обжарив мясо с обеих сторон, но не доводя до готовности, обильно посыпать обжаренным до полу готовности репчатым луком, влить 1/2 стакана бульона, залить майонезом, посыпать 2 - 3 ложками тертого сыра, запечь в духовке до образования зо- лотистой корочки. Особенно хорошим вкусом обладают салаты, в состав которых входят свежие фрукты: абрикосы, персики, яблоки, вишни без косточек, дыня, виноград и др. После этого в сметану, по- мешивая ее веничком, влить тонкой струйкой растворенную теплую желатину. Вы сами прямо напрашивались на это, капитан Блад. Нет, вы определенно сошли с ума! Она подняла на Блада еще затуманенные дремотой, распухшие от слез глаза. изюма, 75 г. Жа- рить на среднем огне 20 - 30 минут до образования румяной корочки, пере- вернуть и обжарить с другой стороны. ложку прогретого консервированного зеленого горошка и по 1 яйцу, сваренному в мешочек. Я мог бы тебе сказать еще кое-что, - стоя спиной к Каузаку, отвечал Блад" - но знаю, что это тебе не понравится. Очистить морковь и натереть ее на терке. маргарина, 25 г. Персиково - творожная запеканка Блюда из экзотических продуктов 1. Особен- но вкусен этот салат, если он приготовлен из теплого картофеля, сварен- ного на пару. Зеленый и красный перец промыть, очистить от плодоножек, удалить перепонки, зерна, про- мыть, нашинковать кольцами, засыпать в кастрюлю, 30 минут проварить, пе- риодически помешивая. В одном месте его задержал надсмотрщик и грубо спросил, что ему здесь нужно. Единственно по этой причине? На каждый блинчик посредине положить 1/2 чайной ложки варенья и свернуть его вчетверо. Всех остальных матросов до единого пошли в рангоут, чтобы отдать паруса, как только мы выйдем из пролива. Блинчики с вареньем 200 г. С батона срезать все корки, обровнять края так, чтобы получился пря- моугольный брусок, разрезать его по горизонтали на 3 пласта, каждый из них слегка смазать сливочным малом и слегка зарумянить в духовке. Вот возьми, -- и он, сняв два камня -- белый и черный, -- украшавшие его нагрудник, протянул их Сантьяго. стручкового) и поставить на огонь для того, чтобы выпарить жидкость. На 1/2 стакана томата-пюре - 1/2 ст. После такой процедуры блины не прилипали к скородам и легко отставали от их дна. Молодую говядину нарезать тонкими кусочками, слегка отбить их, стара- ясь придать им круглую или продолговатую форму, посолить, посыпать чер- ным молотым перцем, обвалять в муке, смочить в яйце и обжарить в сильно нагретом жире. В лице Волверстона человечество, несомненно, потеряло великого историка . Сельдь маринованная 13. Воду довести до кипения, положить в нее соль, мелко наре- занную морковь, зелень петрушки или укропа, лавровый лист, перец горош- ком, а после закипания креветки. И притом я же ни секунды не сомневался в исходе поединка. ложки масла. Там они сели за единственный стол. Готовить так же, но кроме корнеплодов добавить картофель. После этого кастрюлю плотно накрыть крышкой и поставить уп- ревать на 1 - 1 1/2 часа. Тушить до мягкости баранины. с сомнением спросил Блад. Пищевая промышленность выпекает много различных сортов пряников: медовые, глазированные, вяземские, тульские, лимонные, ванильные, коврижки. Как только на- ружная сторона обжарится, помидоры перевернуть и слегка обжарить со сто- роны разреза. Закрыть, варить в режиме "сильно"15-20мин. Окорок, корейка, почечная часть хороши для жарения как небольшими (тонкими), так и большими кусками. Муку просеять, насыпать горкой, сделать лунку, влить в нее воду и яй- цо, посолить, замесить тесто, прикрыть холщовой салфеткой, дать полежать тесту минут 20 - 30. филе трески, сома, морского окуня, луфаря, хека, нототе- нии и других рыб, содержащих мало костей, 40 г. И все же перспектива участвовать в дележе моргановского клада была, как заметил Питер Блад, весьма заманчива, и его товарищам очень не хотелось отвергнуть предложение Истерлинга. Тем времением приготовить соус. Сейчас у меня так болит голова, что я не способен что-либо соображать. Когда кастрюля наполнится, разровнять верх, облить маслом, посыпать толченым миндалем с сахаром и все это запечь. Ломтики ветчины выложить в форму. В приготовленный для борща бульон положить картофель, нарезанный кру- пными кубиками, крупно нарезанную капусту, тушеную свеклу, соль и варить 10-15 минут, потом добавить поджаренные с мукой коренья, лавровый лист, душистый и горький перец и варить до тех пор, пока картофель и капуста не будут готовы.

0 ...307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 [347 ]348 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ...348

Hosted by uCoz